Hojaldre de Astorga de naranja
Juan Oliva @cook_6110273
Paso a paso
- 1
Estiramos un poco las planchas de hojaldre.
- 2
Las cortamos en trozos iguales y no muy grandes.
- 3
Los trozos de una de las planchas le hacemos un agujero en el medio.
- 4
A los trozos sin el agujero le damos con una brocha un poco de agua y ponemos los otros trozos del agujero encima y con la humedad del agua se quedan sellados.
- 5
Una vez montados todos le damos con una brocha el huevo que habremos batido previamente. Para cuándo se hagan en el horno se quede dorados.
- 6
Mientras se hacen en el horno a 180° unos 10 o 15 minutos. Hacemos el almíbar.
- 7
Para el almíbar ponemos unos 125 ml de zumo de naranja y el azúcar. Lo vamos moviendo hasta hacer el almíbar.
- 8
Cuando esté dorados los sacamos y vamos bañando los pastelitos en el almíbar.
- 9
No hay que decir que el almíbar estará apartado del fuego. Yo lo que hago es en el mismo recipiente los voy bañando.
- 10
Los dejas enfriar y perfectos para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Oliva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1720076
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcochuelo de Naranja
Clásico bizcocho, podes jugar con la cantidad de ingredientes que igual te va a salir una ricura.
-
-
-
-
-
Hojaldres de Astorga
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2Q_WlMP3PEk
-
-
Hojaldres de Astorga
La vi por aquí y siempre me gustaron muchísimo, y fui echando cantidades para el almíbar según iba probando. Le conté al panadero y ya me dijo como mejorarlo, para que empape bien por dentro. Me dijo que al horno el tiempo justo, no muy dorados porque si se pasa de horneado chupa menos el almíbar. En cuy cojan un poco de color fuera del horno.
-
Hojaldres de Astorga
Un dulce muy sencillo de hacer en casa. Como su nombre indica, proceden de Astorga. Si quieres una receta rápida y rica, no te lo pienses, están buenísimos.
Nuria Eme -
Pastel de naranja valenciana
Estimadas amigas/os HOY es el día de cumpleaños de nuestra hija Marian. Residente en Barcelona, como ciudad de futuro, progreso, preparada, con medios..., la ciudad representante de España. Gracias a Barcelona por recibir a nuestra querida hija. Así que he intentado hacerle un Pastel, con él queda representado en pantalla desde la distancia, en este precioso dia 1 de Diciembre, donde las bendiciones la trajeron a este Mundo, donde andará repartiendo su saber, entender, cariño... GXL.
-
-
Hojaldres de Astorga 😊
Desde pequeña me han encantado estos hojaldres. Y hoy me he animado a hacerlos ya que he visto que es bastante sencillo y el resultado es buenísimo 😉 #delantaldorado #cocinafamiliar
-
Tarta de hojaldre de naranja
Está receta la he visto en YouTube lleva de base masa quebrada pero a mí no me gusta le he puesto el hojaldre como mejor queda es con masa quebrada
-
Hojaldre de mandarinas
Es una tarta muy fresca ya que la mandarina le da un toque un poco más fuerte y no resulta muy dulce.
-
Mantecadas de Astorga
Mi familia es de Astorga y desde niño he comido este dulce tan típico de la zona y uno de los más tradición tienen en este país, tanto es así, que han obtenido el sello de Indicación Geográfica Protegida (Orden AYG/962/2004, de15 de junio, por la que se protege transitoriamente la Indicación Geográfica Protegida “Mantecadas de Astorga”( BOCyL de 28 de junio 2004).Sus orígenes se remontan a más de 200 años y sus ingredientes sólo son cuatro: harina, huevos, manteca de vaca y azúcar.Su característica principal son sus cajilla de papel que serán entre 8,5 y 10,5 cm y que podemos preparar nosotros mismos con papel de horno.Un auténtico manjar.
-
-
-
-
Pastel de naranja
#recetasnaranjas Este pastel fresquito se deja comer de maravilla. Me encantan las tartas cremosas.
-
-
Tarta de hojaldre con naranja
En esta ocasión, os traigo un postre tonto, muy fácil de realizar, rápido y con una estupenda crema pastelera, realizada en el microondas.Los ingredientes de esta receta son solo cuatro, masa de hojaldre, crema pastelera, una naranja y azúcar.
-
Hojaldre de albaricoque
Es una receta que seguro todos conocéis, pero por lo sencilla y por lo buena que está, vale la pena ponerla. Y se puede hacer de casi cualquier fruta. Lo importante que la fruta no tenga demasiada agua. Mango, manzana, pera, higos, frutos rojos, piña....Y en invierno, que no hay tanta variedad, con orejones hidratados,también sale de lujo.
-
Pestiños de naranja y moscatel
Hoy hice un experimento cambiando los ingredientes de los típicos pestiños, la verdad que no tienen nada que envidiar a los de siempre.
-
-
-
Bizcochón de naranja
Hoy vamos a hacer un bizcocho muy jugoso y esponjoso de naranja, rápido y sencillo de hacer, en 20’ lo hemos preparado y en 35’ está horneado, con un resultado estupendo!
-
Naranja de Valencia
Este postre nos lo hacía mi madre cuando éramos pequeños. Mi padre lo tomaba, en la versión para mayores, con un toque de Cointreau. Hoy lo he hecho con naranjas de Córdoba, que son mucho más jugosas y dulces que las de Valencia, y en la versión adulta.
-
Aceitunas a la naranja
Adobo de aceitunas de la cosecha, estas las voy hacer sólo con la infusión de hierbas y cáscara de naranja y mandarina
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1720076
Comentarios