Pollo al horno con papas
También queda muy rico con batatas.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y el morrón en tiras, colocarlos en la asadera con un chorrito de aceite.
- 2
Limpiar el pollo, salpimentar y agregar el jugo de limón. Acomodarlo en la asadera sobre los vegetales.
- 3
Lavar muy bien las papas con cáscara y cortarla en cuartos, agregarlas a la asadera.
- 4
Yo le agrego chimichurri, lo preparo en una botellita chica vacía de aceite o vinagre: primero agregó aceite de oliva, orégano, ajo picado, ajo molido.
- 5
Cocinar por 1 hora y media. Espero que les guste la receta!
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