Nuggets con carne de soya

Name: Nuggets con carne de soya
Cuisine: venezolanas
Ingredients: Harina de maíz o de trigo; 2 claras de huevo; Adobo; Salsas (Ajo, soya e inglesa); 1/2 cubito; ó condimentos de su preferencia; 500 gr Carne de soya; opcional Afrecho

Mary @cook_mechf

Venezuela

Es una receta muy fácil, rápida y sencilla. Sirve para un almuerzo práctico o para servir como pasapalo con alguna crema.

Nuggets con carne de soya

Mary @cook_mechf

Venezuela

Es una receta muy fácil, rápida y sencilla. Sirve para un almuerzo práctico o para servir como pasapalo con alguna crema.

Guardada

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Ingredientes

Harina de maíz o de trigo
2claras de huevo
Adobo
Salsas (Ajo, soya e inglesa)
1/2 cubito
ó condimentos de su preferencia
500 grCarne de soya
opcionalAfrecho

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la carne de soya a remojar en agua tibia durante una hora. Exprímela y colócala en un recipiente (Puede realizar esto un día antes y guardarlo en la nevera para usarla al día siguiente).
2

Añadirle adobo o los condimentos de su preferencia al gusto. Igualmente, la salsa de ajo, soya e inglesa.
3

En un plato llano colocar la harina, la mitad del cubito y el afrecho (mezclar con una cuchara).
4

Coloca las claras de huevo en otro recipiente y precalienta una sartén con aceite para freír los nuggets.
5

Por último, realiza bolitas, bollitos o la forma de tu preferencia con la carne, pásala por los huevos, luego por la harina y a freír.
6

Disfrútalo, acompáñalo con alguna crema o ensalada.