Tournedó al romero con salsa de higos

Un plato sabroso por la carne y por la salsa utilizada, ideal para una comida familiar por su facilidad y rapidez en la elaboración.
Tournedó al romero con salsa de higos
Un plato sabroso por la carne y por la salsa utilizada, ideal para una comida familiar por su facilidad y rapidez en la elaboración.
Paso a paso
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Primeros envasamos al vacío los tournedos con una ramita de romero, mientras hacemos la salsa de higos. Si lo envasamos de un día para otro es mucho mejor.
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Para hacer la salsa de higos os dejo aquí el enlace de mi receta. https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1719822-salsa-de-higos-y-chorizo
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Hacemos a la plancha los tournedos según nuestro gusto en el punto, cortamos cuando sirvamos y sazonamos acompañandolo de la salsa de higos y unas patatas arrugas.
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