Pollo arrollado
Lía Iris Guerrini @liairiscai
Paso a paso
- 1
Extender el pollo sobre film, espolvorear con la gelatina y la sal
- 2
Colocar el queso y jamón cocido cubriendo la superficie
- 3
En el extremo donde comienza el arrollado colocar las tiritas de zanahoria y morrón, los huevos en hilera y arrollar
- 4
Hacer con el film, tipo caramelo para ajustar y luego atar bien en los extremos y a lo largo del pollo
- 5
Llevar a horno fuerte en asadera con un poco de agua, por 2hs
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lía Iris Guerrini le encantará ver cómo quedó.
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