عدسی

میثم جهانتیغ
میثم جهانتیغ @beeehamta
زاهدان

یه دستور پخت ساده و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۸ نفر
  1. نیم کیلوعدسی
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 3 عددپیاز متوسط
  4. 4 عددسیر
  5. 2 عددعصاره گوشت
  6. زردچوبه، نمک،فلفل سیاه و ادویه(آچار)
  7. 2 عددفلفل سبز
  8. مقداری دارچین
  9. مقداری روغن

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول عدس ها رو که از قبل خیس کردیم با سیب زمینی و مقداری دارچین میذاریم بپزه

  2. 2

    پیاز ها رو رنده میکنیم و جدا تفت میدیم وقتی سبک شد سیر ها رو خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم و خوب سرخش میکنیم

  3. 3

    حالا نوبت اضافه کردن زردچوبه و ادویه آچار، فلفل سبز، دارچین، فلفل سیاهه و خوب سرخش میکنیم

  4. 4

    بعد که خوب سرخ شدن به عدسی هامون که پختن اضافه میکنیم و عصاره گوشت رو هم میزنیم بهش و سیب ها رو به همراه مقداری عدی با گوشت کوب له میکنیم تا لعاب بده به عدسی مون

  5. 5

    بعد نیم ساعت که لعاب انداخت و جا افتاد غذامون آمادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میثم جهانتیغ
در
زاهدان
مهندس کامپیوترکارشناس شبکه های کامپیوتریکارشناس برق اضطرارییه پسر که عاشق آشپزیهآرامشمو فقط با آشپزی بدست میارم
بیشتر

دستورهای مشابه