مراحل تهیه
- 1
کره و شکر و وانیل را با همزده تا خوب مخلوط شوند.تخم مرغ را اضافه و خوب هم بزنید
- 2
آرد را کم کم اضافه و با نوک انگشتان مخلوط کنید. بر حسب اندازه ی تخم مرغ میزان ارد متفاوت است. با کف دست ورز ندهید که روغن می اندازد. کلاً ورز ندهید
- 3
خمیر را با وردنه بین دو عدد نایلون به ضخامت ۵ میلیمتر باز کنید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید و بعد قالب بزنید
- 4
من از کاتر کوکپد استفاده ولی انتهای ان را برش زدم. ار هر کاتری دوست دارید استفاده کنید
- 5
من برای طرح مورد نظرم از کاتر دایره هم استفاده کردم
- 6
داخل سینی با کاغ روغنی بچینید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است
- 7
من داخل بیسکوییت ها را با شکلات کاراملی و آبنبات پر کردم
- 8
برای پر کردن بین بیسکوییت ها با شکلات حتما باید روی صفحه سیلیکونی یا ورق نسوز یا کاغذ روغنی چرب شده قرار دهید در غیر این صورت می چسبد
البته برای پر کردن با آبنبات یا شکر کاراملی روی سینی (و همچنین کاغذ نسوز و صفحه سیلیکونی) هم می توانید قرار دهید ولی باید اجازه دهید کاملا خنک شود بعد جدا کنید.
برای ابنبات روی کاغذ روغنی چرب نریزید که می چسبد - 9
می توانستم خمیرها را داخل سینی مانند طرح نهایی خودم قرار دهم و بعد از ۸ تا ۱۰ دقیقه پخت سینی را از فر خارجکنم و دور تا دور آرم کوکپد آبنات ریز خرد شده بریزم و دوباره داخل فر قرار دهم تا بیسکوییت ها کامل بپزد و ابنبات ها هم حین پخت ذوب و باز شود ولی اکثر آبنبات های ایرانی مناسب نیستند و ذوب نمی شوند قبلا امتحان کردم
- 10
در روش من برای ابنبات ریزی باید سرعت عمل داشته باشید و با مقدار کم ابنبات یا شکر کاراملی درست کنید چون زود ابنبات سفت می شود
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
بیسکوییت شیشه ای کوکپدی
#بیسکوییت#بیسکوییت_شیشه_ای#بیسکوییت_شیشه_ای_کوکپدی#تولد_کوکپد#تولد_هفت_سالگی_کوکپدممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
بیسکوییت شیشه ای با فر دستساز 🌸
چه میلادی باشد چه شمسیچه با بابانوئل بیاید چه با حاجی فیروزچه با درخت کریسمس زیبا شود چه با سفره هفت سین …میتواند برای همه ما یک شروع تازه باشد - برای آنهایی که شکست خوردهاند یک برخاستن دوبارهبرای آنها که قهرند یک آشتی دوبارهبرای هرکسی یک حرکت تازهمیشود دوباره قدم در راهی نو نهاد …سال نو رو به همه مسیحیا تبریک عرض میکنم.وهمچنین#تولد_کوکپد مبارک همه کوکپدیها و علی الخصوص مریم جان 😍😍😍خسته نباشیدو سلامت باشید و بمونید برامون با کوکپد جان😘😘😘😘😘@marylicious_cuisine#بیسکوییت_شیشه_ای_کوکپدیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_بدون_فر#فر_دستسازآبنبات من پرتقالی بود واسه همین شیشه بیسکوییتم شیشه مات شده 😁😁 Ashpazye_parchin -
بیسکوییت شیرعسلی
یک بیسکوییت خوشمزه برای کسانی که دوست دارن بیسکوییت را داخل چای بزنند.#بدون_تخم_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@saeedeh51 * فاطمه * -
-
-
کوکی ببعیsolmaz
پشت نقاب بزرگسالی همه ی ماکودکی ست نیازمند عاطفهگذشت،عشقو ترسیده از تنهاییسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکی گوگولی و خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.@Fateme31385b#چالش#عید_قربان#کوک_اسنپ#کوکی#کوکی_ببعی Solm@z -
بیسکوییت خرمایی با فر دستساز 🌸
پشت سرتو نگاه نکنتو خیلی چیزا براینگاه کردن به جلو داریشروع که کنیتواناییت پیدا میشهباور کن کهسزاوار رسیدن بهآرزوهات هستى..سلام خوش قلبا#بیسکوییت_خوشمزه#نتیجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_خرمایی#بیسکوییت #خرما#بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
کیک شکلاتی با خامه ایسینگ کره ای🍰
طعمش عالی بود❤❤مخصوصا با خامه آش🍰#سرآشپز_طلایی#شبنمپز#شکلات#کیک_خیس Ashpaze_Marenata🌸 -
-
بیسکوییت شیشه ای
این بیسکوئیت به صورت یک لایه(اون بالایی ها)و سه لایه (اون پایینی ها) سرو میشه. در نوع سه لایه وسطش شکلات و ... میذارن . برای جشن تولد ایده خوبیه.با تکان دادن بیسکوییت اون شکلاتای داخلش تکون میخورن و به قول دخترم مثل جغجغه صدا میدن * فاطمه * -
بیسکوییت مغزدار گردویی با فر دستساز 🌸
زندگی مانند درست کردن چای میماند:خودبینی ات را بجوشاننگرانی هایت را تبخیر کن💐💐💐💐💐❤️غم هایت را رقیق کناشتباهاتت را از صافی بگذرانو آن وقت طعم خوشبختی را بچشآنچه "خداوند"میدهد"پایانی"ندارد و آنچه "آدمی"میدهد"دوامی" ندارد،💐💐💐💐💐💐💐💐زندگیتان پراز داده های "خداوند" ❤️سلام مهربونا#بیسکوییت_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#بیسکوییت_گردویی#بیسکوییت_مغزدار#بیسکوییت #شیرینی #گردو#بدون_فر#فر_دستساز Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
بیسکوییت مغز دار خرمایی (بدون فر)
#بیسکوییت_مغزدار_خرمایی#بدون_فر#خرما#بیسکوییت#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
-
کرپ وانیلی
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپآتشی نمى سوزاند “ابراهیم” راو دریایى غرق نمی کند “موسى” رامادری،کودک دلبندش را به دست موجهاى خروشان “نیل” می سپاردتا برسد به خانه ی فرعونِ تشنه به خونَشدیگری را برادرانش به چاه مى اندازندسر از خانه ی عزیز مصر درمی آوردمکر زلیخا زندانیش می کند ، اما عاقبت بر تخت ملک می نشینداز این “قِصَص” قرآنى هنوز هم نیاموختی؟!که اگر همه ی عالم قصد ضرر رساندن به تو را داشته باشندو خدا نخواهد ، نمی تواننداو که یگانه تکیه گاه من و توستپس ؛به “تدبیرش” اعتماد کن ،به “حکمتش” دل بسپار ،به او “توکل” کن ؛و به سمت او “قدمی بردار” ،تا ده قدم آمدنش به سوى خود را به تماشا بنشینی❤باتشکرازدستوردوست خوبم سعیده جان❤ ❄atefeh❄ -
بیسکوییت مغز دار خرمایی
ما هیچوقت دل نشکوندیم...بد نکردیم،ولی نرسیدیم...اما دیدیم کسایی که دل شکوندن،بد کردن به همه چیم رسیدنکسی چه میدونه شاید بد بودن خوبه..!ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
-
🌸بیسکوییت مغزدار خرمایی🌸
#زنگ_تفریح#بیسکوییت_خرمایی#خرما#تغذیه_مدرسه ممنون از دوست خوبم فاطمه جان❤ @Fateme_1362 🌟Mahta🌟 -
-
بیسکوییت با طعم کاکائو
🌸از خدا میخوام💖آنچه را شایسته توست🌸بدهد نه آنچه را که آرزویت هست💖گاهی شایستگی تو🌸بیشتر از آرزوهایت است💖با آرزوی بهترینها🌸شب خوبی داشته باشیدیه بیسکوییت خوشمزه تقریبا مثل بیسکوییت پتی بور با دستور استاد@mojtaba_kako_shirazi#بیسکوییت#بیسکویت#بیسکوییت_کاکائو#بیسکوییت_کاکائویی#یافتم#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
-
کیک پوند کَره ای
کیک پوند نوعی کیک کره ای هست که منشاء آن در انگلستان هست علت نام پوند هم به خاطر این هست که در دستور سنتی این کیک تمام مواد به میزان 1 پوند استفاده میشه البته توی طرز تهیه کیک پوند ساده کره ای ، کمی شیر ، بیکینگ پودر و کمی کره بیشتر از دستور سنتی اضافه میشه که تقربیا دستور تهیه ی بروز شده تری هست.کیک پوند یک صبحانه یا عصرانه عالی هست این کیک دارای بافت بسیار نرم و ابریشمی هست و عطر و طعم بینظری از یک کیک خانگی به شما میده. میشه در داخل این کیک از آجیل و کشمش و میوه های خشک دیگه استفاده کرد و یا برای سرو از خامه و انواع سس شکلات یا میوه ای و یا میوه تازه استفاده کرد این دیگه بستگی به خودتون داره در کل بنظر من که یک کیک عالی برای شما می تونه باشه. 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
بیسکوییت کاکائویی
#بیسکوییت#بیسکوییت_کاکائویی#سرآشپز_طلاییممنون از مژگان آژیر عزیز برای دستور خوشمزشون@Mozhgan_cook مهربانو -
کیک کاسترد(۱)
#کیک#کیک_کاسترد#کاسترد#سیزده_بدر#کوک_اسنپبا تشکر از مطبخ لیلای عزیزیک کیک خوشمزه و نرم برای روز ۱۳ فروردین ۱۴۰۰ * فاطمه * -
-
بیسکوییت شیشه ای
#یلدا#در_خانه_میمانیمدیگه داریم به شب یلدا کم کم نزدیک میشیم،امسال با توجه به کرونا تا میتونید از دورهمی های خانوادگی اجتناب کنید و مراقب عزیزانتون باشید.و توی جمع خودتون این شب رو جشن بگیرید.اوقاتتون به دور از بیماری🌺🍃 Farzaneh.o
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (42)