کشک و اسفناج

خب من خیلی وقته رژیم دارم و غذاهای ساده میپزم که یا قبلا دستورشو گذاشتم یا انقد ساده ست ک دستور نداره 😅
دیروز توی کوکپد دنبال یه طعم جدید برای همراهی با اسفناج میگشتم ک چشمم خورد به دستور دوست کوکپدی @cookfood1400 . سریع دست ب کار شدم و با کمی تغییر برای ناهار پختمش. طعمش فوق العاده خوشمزه بود.
کشک و اسفناج
خب من خیلی وقته رژیم دارم و غذاهای ساده میپزم که یا قبلا دستورشو گذاشتم یا انقد ساده ست ک دستور نداره 😅
دیروز توی کوکپد دنبال یه طعم جدید برای همراهی با اسفناج میگشتم ک چشمم خورد به دستور دوست کوکپدی @cookfood1400 . سریع دست ب کار شدم و با کمی تغییر برای ناهار پختمش. طعمش فوق العاده خوشمزه بود.
مراحل تهیه
- 1
اسفناج رو خرد کردم و با شعله کم پختم تا وقتی آبش خشک بشه
- 2
پیاز رو خلالی خرد کردم و سرخ کردم
- 3
سپس اسفناج و نعنا و گردوی کوبیده رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم
- 4
داخل ظرف سرو کشیدم و وسطش کشک ریختم
- 5
نوش جان
- 6
قطعا میشه نعنا داغ درست کرد و ظرف رو با گردو و نعنا داغ تزئین کرد اما من خیلی گرسنه بودم و طاقت نداشتم صبر کنم، از طرفی تنبلیمم میشد چن تا ظرف کثیف کنم و بشورم 😂
- 7
من پیاز اینجوری درشت و ب مقدار زیاد رو همراه با اسفناج خیلی دوست دارم. شما میتونین مقدار و سایزشو کمتر بزنید.
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
-
-
اسفناج کشک کرمانی
شبیه بورانی ماست است ولی خیلی خوشمزه تر ، البته در این مدل اسفناج آخر سر در کشک روی آتیش غل می خورد . و نعنا داغ هم داره .البته من دیگه نعنا داغ بدلایلی نریختم . به عنوان وعده غذایی شاید امروزه مرسوم نباشد .ولی من این رایک وعده غذایی سالم تلقی می کنم .هم کشک ، هم اسفناج سرشار از سلامتی هستند .آخرین روز عکس با سبزه سفره عیدم .پیشاپیش سیزده بدر مبارک🍀☘️🌿🪻🌷🌴🌳 شهپر رفیعی -
پرپوله (غذای آبکی)
با آبغوره یا سرکه سیب سرو بشه 😋 غذای آبکی و شام فوری و غذای ساده ب سبک من ☺️#حاضری #شام_سبک #سرآشپز_طلایی #غذای_فوری ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
آش اسفناج
#آش#اسفناجآش اسفناج یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد بسیار متنوعی درست می شود،آش اسفناج با عدس و برنج یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با سبزی پرخاصیت اسفناج و عدس درست می شود. بر خلاف دیگر آش های ایرانی، در این آش از حبوباتی مثل لوبیا و نخود استفاده نمی شود. سبزی اسفناج منبع غنی از آهن است و مصرف آن برای کسانی که مبتلا به فقر آهن و کم خونی هستند، توصیه می شود. اما برای اینکه از خوردن سبزی اسفناج خسته و دلزده نشوید، می توانید آن را در انواع غذاها مثل آش اسفناج استفاده کنید. در این آش علاوه بر اسفناج از عدس هم استفاده شده که عدس علاوه بر اینکه خونساز است، برای بالا بردن انرژی روزانه بدن هم بسیار مفید است و برای درمان سرماخوردگی مفید است پس به هیچ عنوان آش اسفناج را از دست ندهید. مریم بانو -
کشک و اسفناج (مقرون به صرفه)
چایمان سرد شدایرادی ندارددوستی هایمان سرد نشودکنار اجاق زندگیاستکان استکانچای دوستی بریزیمبا کمی قند محبتو از کنار هم بودن هایمان لذت ببریمسلام دوستای گلم شبتون خوش 👋👋🌠من اومدم با یه غذای خوشمزه و مقوی که هم مقرون به صرفه هست هم سریع آماده میشه😋🤗کشک و اسفناج یکی از غذاهای محلی و سنتی شهر کرمان استاین غذای خوشمزه به دلیل داشتن کشک و همچنین اسفناج سرشار ازآهن ، پروتئین و مواد مغذی است.#کشک_اسفناج#مقرون_به_صرفه#غذای_سنتی_کرمان Roya -
-
-
قروتی نیشابور
مواد خاصیم توش نیستاااااا؛ نمدونم چرا انقد خوشمزس 😅 حداقل ماهی دو بار شام قروتی داریم 😋#سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
خوراک اسفناج بادمجان
#خوراک_اسفناج_بادمجان#پیش_غذا#غذای_آسانخوراک اسفناج بادمجان یه غذای بسیار ساده و آسان است که طعمی بینظیر داره. Roya -
-
-
-
-
-
آش اسفناج
آش اسفناج غذایی مقوی است که با برنج، حبوبات و اسفناج پخته میشهاز آش های خوشمزه که راحت تهیه میشه و به برطرف کردنسرما خوردگی کمک میکند#آش_اسفناج#خوشمزه_مقوی#آشپزی_ایرانی Roya -
کشک سیاه
این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم ریحانه طالبی -
کشک بیرجندی(قوروت بادمجون)
این غذای خوشمزه برای شهر بیرجند هست که اصل آش با قوروت چدنی و داخل کشسابی ساییده میشه امروزه برای راحتی کار بصورت کشک آماده یا لچ هم هست که فقط داخل میکسر با آب باید مخلوط بشه هردوش رو میگم براتون حتما تست بزنین طعم خیلی خوبی داره Mina -
قیمه بادمجون با کوفته ریزه
عجیبه ک من اینهمه قیمه بادمجون دوس دارم اما امروز دفه اوله ک پختمش 😋#غذای_محبوب_من #سرآشپز_طلایی #طالع_بینی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
کشک و اسفناج
یک غذای دامغانی که چهارفصله.با چیزای در دسترس درست میشه.گاهی سبزیگاهی بادمجونگاهی اسفناجماده غذایی مشترکشون، سیب زمینی یه.که برای تکمیل مزه کنارش میذارن.هم میتونین رقیق ترشو به عنوان سوپ مصرف کنین و هم غذایی یه که تیلیت میشه.گیاهی یهکاملا سالم و پر از تمام مواد مورد نیاز برای بدنه.کنارش گردو هم میتونین مصرف کنینسیزی خوردنو پیازجزو چیزایی یه که همیشه کنارش بوده. سارا عباسی -
کشک و بادمجون و کدو
مها بانو تو خونه مادرشوهرامروز خونه مادرشوهر بودم، چند وقته هوس کشک و بادمجون کرده بودم، تا دیدم مادرشوهرم میخاد گوجه بادمجون درست کنه گفتم بذارین من آشپزی کنم براتون کشک و بادمجون درست کنم، برنجایی که نم کردین هم بمونه برا شب، اونام با کلی ترس و لرز قبول کردن چون خیلی رو غذا حساسن، اما بعدش (طبق معمول همیشه که کسی باورش نمیشه یه کشک و بادمجون اینهمه خوشمزه بشه) کلی تعریف و تمجید کردن.من و مادرشوهرم کدو دوست داریم، شما اگه دوست ندارین به جاش بادمجون بذارین.#غذای_نونی #سرآشپز_طلایی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
آش اسفناج
آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بر خلاف دیگر آش های ایرانی در این آش از حبوباتی مثل نخود و لوبیا استفاده نمی شود ، البته در این آش مانند آش رشته از رشته آشی و کشک استفاده می شود.این آش خوشمزه به دلیل وجود اسفناج فراوان منبع غنی از آهن است و مصرف آن به کسانی که مبتلا به فقر آهن مبتلا هستند توصیه می شود ، ضمن اینکه اینکه عدس موجود در آش اسفناج برای بالا بردن انرژی روزانه بدن بسیار مفید است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر آش اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری آش اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.#سرآشپز_طلایی#اسفناج#آش_اسفناج_باعدس#آش_اسفناج#آش_سرماخوردگی#آش میس معصوم -
کشک و بادمجون😋
#کشک؛کشک یکی از محصولات کاملا ایرانی گرفته شده از ماست با ماندگاری زیاد می باشد. کشک در روش سنتی از ماست بدون چربی و یا دوغ باقی مانده پس از کره گیری آماده می گردد. کشک خشک دارای ۵۵ تا ۷۵ درصد پروتئین می باشد.کشک همچنین از خواص شیر برخوردار است و دارای مواد معدنی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) می باشد. از آن برای تغییر طعم غذاهای ایرانی بسیاری مانند آش رشته، کشک بادمجان، کلهجوش و… استفاده می شود. برای کاهش گرسنگی مفید است.سعی کنید از کشک جامد استفاده نمایید و کشک مایع را حدود 20 دقیقه بجوشانید.#عصرانه_سالم#کشک_و_بادمجون#بادمجون 👩🍳Hamideh -
آش اسفناج
آش اسفناج خیلی خوشمزه س و خیلی هم مقوی حتما درست کنید تو این روزهای سرد زمستون نوش جان کنید#آش_اسفناج #آش #حبوبات #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #کوکپد #آشپزی #عدس #لوبیا_سفید بانوی کرمانشاهی -
دیپ اسفناج
#دیپ #اسفناجبسیار عالی و خوشمزه و خوش طعم بود😋با تشکر از دوست خوبم خانم@matbakhe_leyla عزیز 🥰🥰 سیما (مهسوند) -
-
-
خوراک اسفناج و عدس یا بورانی اسفناج به شیوه ی خاص
ما تو خونه بهش می گیم بورانی اسفناج ، چون با ماست می خوریم ولی میشه تنها هم خورد البته با نون ... z.mrezaei.a -
رول مرغ و اسفناج
#مرغ#اسفناج#رول_مرغ_اسفناج#سرآشپز_طلایی#رولت_مرغ_اسفناج#غذای_نونی#شام#نهاررول مرغ و اسفناج یکی از فینگرفودهای بسیار خوشمزه و متفاوت می باشد که در بین سینه مرغ مزه دار شده اسفناج به همراه کمی پنیر ورقه ای یا خرد شده قرار گرفته است و در روغن داغ سرخ می شود شما به دلخواه می توانید آن را با آرد یا پودر سوخاری پوشش دهید و یا همان طور ساده مرغ را سرخ کنید این غذا بسیار کامل و برای مهمانی نیز گزینه مناسبی است. رادمهرآوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)