Beef Slice Saus Tiram

Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
Cimahi, Bandung

Qadarullah akhir & awal tahunnya harus liburan di Rumah Sakit 😨.
Alhamdulillaah...hari Sabtu sudah bisa pulang dan hari ini masih bisa masak untuk setor challenge minggu ini 😇.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#Pais_SeasoningSauce
#CookpadCommunity_Bandung

Beef Slice Saus Tiram

34 orang berencana membuat resep ini

Qadarullah akhir & awal tahunnya harus liburan di Rumah Sakit 😨.
Alhamdulillaah...hari Sabtu sudah bisa pulang dan hari ini masih bisa masak untuk setor challenge minggu ini 😇.

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenerasiAprontis
#Pais_SeasoningSauce
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±25 menit
5-6 orang
  1. 350 grBeef Slices
  2. 2 buahpaprika, potong sesuai selera
  3. 1 buahbawang Bombay, iris memanjang
  4. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  5. 100 mlair
  6. 🌿Bumbu-Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih, cincang
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  13. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

±25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Tumis bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan beef slice. Masak sampai berubah warna. Lalu balik, masak lagi sampai kedua sisinya berubah warna.

    Kemudian tambahkan air dan masukkan paprika. Masak sampai paprika setengah layu dan daging empuk.

  3. 3

    Lalu tambahkan bumbu². Masukkan merica bubuk, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan gula pasir.
    Aduk rata, pelan ya mengaduknya agar daging tidak hancur.
    Saya tidak pakai garam lagi, karena sudah pakai kecap asin dan dari saos tiram juga sudah ada rasa asin.

  4. 4

    Terakhir masukkan irisan bawang bombay, aduk rata lagi. Masak lagi sebentar sampai bawang agak layu. Koreksi rasa. Kalau sudah pas matikan api.
    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Rostiawati
Tini Rostiawati @TiniRostiawati76
pada
Cimahi, Bandung
Memasak menu harian sederhana 🤩.Cookpad ID : 23882635Gabung Cookpad Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa