Tallarines caseros integrales con salsa de zapallo
Fiorella @fioV3g
Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos nuestro aceite en una sartén y tiramos en ella la cebolla con el ajo para sofreirlas, luego agregar la proteína de soja texturizada para que vaya agarrandole el gustito delicioso ese que tiene el ajo
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Luego de unos minutos salteandolos agregar nuestro zapallo previamente hervido, yo hice un puré para que quede como una salsa
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No olvidar agregar todos los condimentos a gusto pero con moderacion eh
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Luego que nuestra salsa se vaya cocinando de a poquito agregarle 50 ml de agua para que tenga esa consistencia de salsa o sea líquida, revolver un poco más y retirar del fuego
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Echamos a hervir nuestra pasta a elección para acompañar con nuestra salsa de zapallo y proteína de soja, agregarle queso rallado y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella le encantará ver cómo quedó.
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