Tortilla de zucchini rellena

Leticia Romero @Luna2611
Con lo que tenía en la heladera, súper fácil, económica y deliciosa 😋
Tortilla de zucchini rellena
Con lo que tenía en la heladera, súper fácil, económica y deliciosa 😋
Paso a paso
- 1
Sofritar la cebolla picada, el zucchini y la zanahoria rallados
- 2
Aparte mezclar los huevos con el queso crema y condimentar
- 3
Unir todos los ingredientes, verter la mitad de la preparación al sartén, agregar el jamón y el queso en fetas y por encima la otra mitad.
- 4
Por último dorar bien de ambos lados (dar vuelta como una tortilla)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Romero le encantará ver cómo quedó.
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