Almu Pichichí-cucú de miércoles y moños, nada de corbatas

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Un almuerzo rapidito y cuntundente, en nutrición y gusto, espectacular para reponer energías después del tennis pass de entrenamiento, con Leif, que al ser mayor por respeto no lo hago correr y le tiro casi todas las pelotas a metro metro y medio de él, y él gentílmente me hace correr de punta a punta, como un beduino y termino fusilado........

Almu Pichichí-cucú de miércoles y moños, nada de corbatas

Un almuerzo rapidito y cuntundente, en nutrición y gusto, espectacular para reponer energías después del tennis pass de entrenamiento, con Leif, que al ser mayor por respeto no lo hago correr y le tiro casi todas las pelotas a metro metro y medio de él, y él gentílmente me hace correr de punta a punta, como un beduino y termino fusilado........

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 minutos
2,5 raciones
  1. 600 galasca pollok o cualquier otro tipo de pescado de mar en fileés
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón verdolaga y güifaro
  4. 1frasquito de anchoas saladas en aceite
  5. 3/4 dlharina
  6. 2 dlleche
  7. 166 gfideos moñitos medianos
  8. 1 cucharadasal gruesa

Paso a paso

12 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos la cebolla y el medio morrón, y lo freímos a máximo 3 min. en el aceite de las anchoas, también hervimos en agua salada a los moñitos...Mientras cortamos chiquitito a las ahchoas....

  2. 2

    Y a los pollok, luego en una jarra ponemos la leche y la harina y la revolvemos para la izq, hasta que esté bien mezclado... A todo esto llegó el momento de pescadear al sartén y bajar a 3/4 el fuego, revolver un poco a los monítos y apagarles el fuego...Esto se freirá unos 6min.

  3. 3

    Que es cuando le agregamos la leche enharinada y revolvemos constantemente un par de min. y apagamos el fuego.

  4. 4

    Y le agregamos Entonces los moñitos ya cocidos al dente y revolemos mesclandolos bien..........Servimos y almorzamos, un día de miércoles....

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más

Comentarios

Recetas similares