Merengue italiano fácil y rápido 👌🏼

Belu_manosenlamasa👩🏻‍🍳
Belu_manosenlamasa👩🏻‍🍳 @belucocina89

Merengue italiano fácil y rápido 👌🏼

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Ingredientes

30min o menos
-
  1. 3Huevos
  2. 300 gAzúcar
  3. Menos de media tazaAgua

Paso a paso

30min o menos
  1. 1

    Solo usaremos la claras importantísimo no dejar caer ni un poco de yema a la clara

  2. 2

    Hacer merengue hasta quedar bien espeso o durito

  3. 3

    Mezcla el merengue mientras haces el almíbar

  4. 4

    Almíbar : pon en un recipiente al fuego pon el azúcar y el agua sugerida dejar hasta ser espeso (porfavor si quieres que te salga el merengue italiano no dejes de mirarlo porque se te qma y fue)

  5. 5

    Ya listo el almíbar le echaremos en el merengue mezclándolo de a poco aprox 10 min mesclandolo

  6. 6

    Te quedará bien cremoso y espeso déjalo enfriar y.....

  7. 7

    ¡ Listo! ya tienes tu merengue 👏🏻👩🏻‍🍳

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Cocinar hoy
Belu_manosenlamasa👩🏻‍🍳

Comentarios (8)

Talia Cardiinauux
Talia Cardiinauux @cook_110802790
Hola. Disculpa. Cómo calculo cantidades dependiendo de las claras? Gracias

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