Penne con "tuco", pal almu y biandas laboralesss

Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia

Hoy empiezo otro finde largo de yugo, así que me llevo dos almuerzos, pal sábado y el domingo..........Y a mí me gusta mucho las pastas, no trabajar, así que es perfecto esto..........Fideos con tuco y con salchicha parrillera, que para mí es de lo mejor en tuco.......Del queso rallado se puede prescindir sin inconvenientes.

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Ingredientes

45 minutos
2+1+1 ración
  1. 1salchicha, de las propias, y es la última así volveré a hacer
  2. 500 gfiletes de pollo (pechuga)
  3. 2cebollas güifaras (grandes)
  4. 2morrones punteagudos verdosos claro
  5. 1 cucharadapimentón explosivo
  6. 1lata de tomates partidos
  7. 1 chorroketchup
  8. 4-5 hojaslaurél
  9. 4 dlagua caliente
  10. 1/2 cucharadasal gruesa
  11. 300 gfideos penne rigatta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos a dorarse a fuego 3/4, la cebolla y el morrón, con la sal, unos 4-5 min...Mientras cortamos a la salchicha y al pollo.

  2. 2

    Que llegado el tiempo pimentoneamos, zampamos en el el sartén, la salchicha y el pollo, revolvemos y cocemos otros 7-8 min. Así quedan...............

  3. 3

    Y es entons. mandamos al tomate, y al ketchup, aplanamos y despapelamos a la lata tomatense, para que ocupe menos lugar en la bolsa de metal, y el pelpa a la de papél.

  4. 4

    Agregamos el agua, revolvemos y tapamos estará cociendosé unos 20 min. Pesamos los fideos y como es mejor que so-sobre a que fas-falte 300g............Acá hago trampa ya que es temprano para almorzar, y debo alimentar a los gatos del campo. son la 9 de la mañana, pero como los guisos.......esto mejora con el tiempo, casi como el tintillo, lo hago con mucho tiempo de antelasión.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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