Bondiola de cerdo a "bolsa"
Estela @Estela1959
Buen inicio de semana !! Cuando hacemos carnes al horno generalmente nuestras asaderas sufren un poco., por eso está opción de cocinar en bolsa, ya con condimentos al limón porque era para pollo la misma, pero perfectamente cocinamos otras carnes rojas o blancas!
Bondiola de cerdo a "bolsa"
Buen inicio de semana !! Cuando hacemos carnes al horno generalmente nuestras asaderas sufren un poco., por eso está opción de cocinar en bolsa, ya con condimentos al limón porque era para pollo la misma, pero perfectamente cocinamos otras carnes rojas o blancas!
Paso a paso
- 1
Cortar calabaza en trozos pequeños sin cáscara y cebolla en pluma y ubicar junto a la carne en la bolsa sobre una asadera por aprox 40'.
- 2
Pasado este tiempo, abrir la bolsa, para mí gusto(no me gusta nada a medio cocinar o que se vea rosada la carne) la dejé un rato más, y corte en porciones. Bolsa abierta, untada con mostaza la carne.Calabaza ya estaba pronta!20' más y listo!!!
- 3
Sino logro su cocción dar vuelta cada trozo.Acompañar con tomatitos !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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