YOGURT GRIEGO (Muy fácil)

Luli Ferrero
Luli Ferrero @luliferrero
Rafaela, Santa Fe, Argentina

Esta receta es increíble! Porque el resultado es INCREÍBLE.

YOGURT GRIEGO (Muy fácil)

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Ingredientes

24hs
4 raciones
  1. 1 litroleche entera
  2. 1potecito yogurt natural

Paso a paso

24hs
  1. 1

    Calentar el litro de leche 🥛, hasta que pongamos el dedo (limpio) y contemos hasta 5 sin CASI quemarnos. Porque si lo pasamos de fuego 🔥 quemamos todas las bacterias Etc.

  2. 2

    Cuando apagamos el fuego, enseguida le ponemos el yogurt.

  3. 3

    “ABRIGAMOS” la olla con la leche y el yogurt. Lo tapamos con una toalla o mantel grueso y lo ponemos en el horno a oscuras toda la noche.

  4. 4

    Al otro día! YA está el yogurt hecho. En este paso podes dejarlo así y es el típico yogurt natural.
    A mí me GUSTA MÁS EL GRIEGO. Así que al yogurt lo pongo sobre un trapo, y lo dejo escurrir en la heladera (6hs).

  5. 5

    RESULTADO FINAL. Una delicia!
    Queda el suero por debajo. Y arriba el yogurt griego!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luli Ferrero
Luli Ferrero @luliferrero
Rafaela, Santa Fe, Argentina

Comentarios

Sofia Eliana
Sofia Eliana @cook_29747796
Hola una pregunta cuánto minutos lleva el calentar la leche?

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