YOGURT GRIEGO (Muy fácil)
Luli Ferrero @luliferrero
Esta receta es increíble! Porque el resultado es INCREÍBLE.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el litro de leche 🥛, hasta que pongamos el dedo (limpio) y contemos hasta 5 sin CASI quemarnos. Porque si lo pasamos de fuego 🔥 quemamos todas las bacterias Etc.
- 2
Cuando apagamos el fuego, enseguida le ponemos el yogurt.
- 3
“ABRIGAMOS” la olla con la leche y el yogurt. Lo tapamos con una toalla o mantel grueso y lo ponemos en el horno a oscuras toda la noche.
- 4
Al otro día! YA está el yogurt hecho. En este paso podes dejarlo así y es el típico yogurt natural.
A mí me GUSTA MÁS EL GRIEGO. Así que al yogurt lo pongo sobre un trapo, y lo dejo escurrir en la heladera (6hs).
- 5
RESULTADO FINAL. Una delicia!
Queda el suero por debajo. Y arriba el yogurt griego!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli Ferrero le encantará ver cómo quedó.
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