Crostini de boniato

Planetacció @planetaaccio
En invierno es una buena época para preparar boniatos. Os compartimos una receta sencilla y sabrosa para preparar en familia, un entrante para ir haciendo boca!
Paso a paso
- 1
Cortar los boniatos en láminas finas, como si fueran
pequeños discos. - 2
Se pintan con aceite de oliva
- 3
Se pone un poco de sal, canela o comino antes de hornear hasta que queden crujientes. A 200ºC los dejamos unos 10-15 minutos).
- 4
Opción 1: Encima de una pieza de boniato, colocar una cucharada de paté de coliflor y un tomate confitado.
- 5
Opción 2: Encima de una pieza de boniato, colocar una cucharada de olivada y encima un trozo de alcachofa confitada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Planetacció le encantará ver cómo quedó.
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Hola como siempre aquí encontráis el vídeo de la receta https://youtu.be/prc8hAtHgGIAyudame a crecer copia y pega en Youtube para ver la receta. Una receta muy conocida en Italia, fácil de hacer y que refleja plenamente la buena vida italiana. En esta receta fácil encontramos flores de calabacín, queso mozzarella fresco, anchoas y un toque de pimienta negra. Por supuesto, no hay pimienta para niños y en lugar de anchoas puedes poner el clásico jamón cocido.


Crostini de cerezas con queso
El segundo intento de lanzamiento del cohete español suborbital Miura 1 fue abortado el 17 de junio a las 00:42, justo después del encendido del motor, en la base de El Arenosillo (Huelva).Al llegar a T-0:00, el motor hizo ignición correctamente, pero lamentablemente, el despegue fue abortado, a tan solo 0,25 segundos del despegue —previsto a los 4,3 segundos después de la ignición—, al no retirarse los umbilicales correctamente.Los siguientes minutos fueron especialmente tensos, pues tener un cohete en la rampa cargado de propelentes y presurizado justo después de una ignición de un motor es algo bastante peligroso.Afortunadamente, el cohete fue asegurado y se despresurizó correctamente.El primer intento de lanzamiento del Miura 1 tuvo lugar el pasado 31 de mayo y se suspendió por culpa de las rachas de viento. Posteriormente, la aparición de la borrasca Óscar frustró el segundo intento de lanzamiento previsto para el segundo fin de semana de junio. Por tanto, esta es la primera vez que se cancela un lanzamiento del Miura 1 por un problema técnico. Las buenas noticias son que el problema es muy fácil de solucionar y sólo es necesario cambiar el software. Las malas son que es muy difícil en verano lanzar desde El Arenosillo, por culpa de las elevadas temperaturas y la temporada alta de turismo.#SaborSanJuan#AdSideraVultus


Crostini kale y garbanzos
Una tapita sabrosa y sana. El secreto? Ingredientes de buena cualidad... buen Pan crujente, un rico aceite extra virgen de oliva y aprovechar de el gusto único de el kale 😉


Crostini con jamón, queso de cabra y mermelada de cebolla
Otra idea para el reto #conpan, aunque debo decir, que la verdadera protagonista es la #mermelada de #cebolla. Salen unos 2 tarros medianos que se conservan muy bien en la nevera. Esta mermelada le va genial a todo tipo de quesos, patés, carne de cordero o ternera, incluso en sándwiches.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud


Crostini Caprese al ajo con aceitunas negras
una delicia de sabores, la mozzarella superior, el tomate dulce, el ajito sabroso, y las aceitunas negras, todo macerado con el maravilloso oro líquido y colocado sobre un pan de aceite tostado, es lo más.


Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo!


Bruschettas de boniato
Una bruschetta diferente pues no lleva pan, para sorprenderos


Crostinis
#mirecetario Los crostinis son pequeñas rodajas de pan tostado al horno o a la parrilla, que los consumiremos con distintos ingredientes, a modo de aperitivo. Estos pueden incluir una variedad de diferentes quesos, carnes y verduras, o puede presentarse de forma más sencilla con un poco de aceite de oliva y hierbas o una salsa. Les dejo también unas opciones de pastas o salsitas para la cubierta, en las que solo hay que mezclar los ingredientes!!!!!


Tarta de boniato
Es ideal para estas fechas que llegan es la temporada de los boniatos, además es buenísima


Brownie de boniato
Hoy preparamos este rico brownie con boniato, este tubérculo también conocido como batata, camote o patata dulce, es rico en vitaminas e hidratos de carbono y también destacan sus propiedades antioxidantes. Este brownie es saludable y sobre todo la forma de preparar el boniato la más fácil y rápida. Empezamos


Pan de boniato
Diferente, muy especiado y sabroso!!


Creps de Boniato
Desayuno o tentempié rápido y muy rico, podemos acompañarlo de algún endulzante o topping al gusto o bien deleitarnos con los creps así aprovechando este fruto de temporada como es el Boniato. Si no una opción muy adecuada para los que no pueden consumir azúcar, los límites los ponemos nosotros.Si no disponemos de harina de avena no hay problema, usamos copos de avena y posteriormente los procesamos. O bien sustituimos por otra harina que nos guste más. De igual forma con la bebida de soja, otra leche o bebida vegetal.#SinAzúcar #Healthy #Saludable


Mini pizzas de boniato
Muy rico, sano, fácil y relativamente rápido de hacer, en 30 minutos lo tienes listo. Una manera fácil, original y divertida de comer boniato con los sabores de Italia y sin masa de pizza


Pseudo donuts de boniato al horno
Estos no son auténticos donuts, pero francamente están tan ricos que me da igual que se llamen donuts como perico el de los palotes. Yo creo que habré comido boniato una vez en mi vida y ni siquiera entero, nunca me gustó. Desde que tengo memoria en casa de mis padres cada vez que se encendía el horno, mis padres o mi hermana metían boniatos porque les encantaba. Pero ahora ya de adulta mi cultura gastronómica se ha ampliado mucho.La cantidad de harina que indica el blog no me salió, ya que mi masa pedía y pedía harina.


Torta de boniato
#Dominò Nunca habìa probado el boniato en torta y me ha gustado la textura que queda .


Brownie de boniato
Un brownie sorprendente, muy suave y con mucha menos grasa de lo que es habitual en este tipo de bizcocho.


Bizcocho de Boniato
Esta bizcocho nace de una tarde de frío y aburrimiento, de tener boniatos asados al horno ( que me encantan 🥰) y de aprovechar cositas que tengo por casa.El resultado? Un bizcocho súper sabroso, húmedo y realmente delicoso 🍠💗#cookpadmycook


Gofres de boniato
No sé por qué, pero tenía esta receta hace meses con las fotos hechas y no la había subido (que yo pensaba que sí). Así que allá va! #recetasfit


Bizcocho de boniato
Es una receta que no entra dentro de mi perfil pero venía unos invitados y decidí hacerles un mini homenaje. Espero que os guste y también os saquen de una buena merienda.


Pastissets de boniato
Deliciosos y apetecibles en navidad, receta de mi bisabuela.


Boniato en bastones crujientes al horno
Y como parte de la cena de hoy, algo ligerito con una ensalada fresca. Estos bastones de boniato con especias frescas y una salsita de yogur griego espectacular ¡Cena perfecta!


Pastel de boniato
Esta es una receta muy otoñal que he adaptado del libro "Salvada por los pasteles" de la escritora irlandesa Marian Keyes.


Snack de boniato
Boniato? Es una batata dulce americana #dulces #invierno #mundo #familiar #aprendiendo #rápidas #vegetal


Pasteles de boniato
Familia una receta que se hace en casa desde siempre como los pestiños, sinceramente es que yo soy muy de guardar con celo las recetas tradidionales de la familia, vamos a la cocina y hacemos estos pastelitos de boniato juntos. #LasRecetasDeCookdpad


Dulce de boniato
#vegetalQue ricos y dulces los boniatos. Así los hacía mi abuela Carmen, mis tías, mi madre y así los sigo haciendo yo y a partir de ahora espero que también vosotras. Espero os gusten


Gnocchi de boniato


Bizcocho de boniato
#recetasnaranjas


Tarta de boniato
Tarta de boniato, con galletas y chocolate. Perfecta para cualquier ocasión.


Snack de boniato
El boniato contiene una gran variedad de vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo o el calcio, siendo además una fuente importante de vitaminas A, B y C.Es rico en fibra, antioxidantes, y una gran fuente de energía por su riqueza en hidratos de carbono.Los meses para disfrutar de boniatos de temporada son Octubre y Noviembre, que además de ser más nutritivos, están mejor de precio.Al igual que las patatas, es ideal como acompañamiento a un plato de carne o de pescado, y cocinado en la airfryer es mucho más sano ya que evitamos la fritura.Mi airfryer es de 10 lt. tipo mini-horno y tiene la opción de rustir, pero si no la tienes, puedes hacerlas igualmente en la cubeta.#DelantalGlobal2024 #Cocinandoelotoño#boniato


Boniato al horno
La batata o boniato es un buen acompañamiento para carnes o pescado

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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17239286
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