Tarta de atún estilo la abuela
Paso a paso
- 1
Salteamos la cebolla, cuando esté dorada le agregamos el zapallito y la zanahoria rallada y cocinamos todos junto.
- 2
Cuando enfríe un poco agregamos huevo duro, el atún, el arroz que te haya sobrado mezclamos todo y agregamos los 3 huevos
- 3
Por otro lado hice la masa para la tarta lo ideal es que quede fina a mí no me quedo así por temas de tiempo ya que la estiré con los dedos en la fuente
- 4
Masa: 2 tazas y 1/2 de harina tres cucharadas de aceite en el medio y sal por los costados más o menos una cucharada
- 5
Por otro lado puse levadura en un recipiente maso 10 gr o dos cucharadas con una cucharada de azúcar y agregamos 1/4 de agua tibia
- 6
Una vez que la levadura se haya activado mezclamos con la harina y agremiaos 1/2 taza de agua tibia para la masa
- 7
Colocamos la masa en el horno precalentado a 190 grados por 6 minutos y por último agregamos el relleno a la tarta
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