Ensalada de Nochebuena
Codiego @Cococinando
Es una receta de mi mamá, tradicional en mi familia para la cena de Nochebuena. Refrescante y muy rica, estupenda para tomar después de la cena.
Ensalada de Nochebuena
Es una receta de mi mamá, tradicional en mi familia para la cena de Nochebuena. Refrescante y muy rica, estupenda para tomar después de la cena.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar el betabel, cocer en la olla de presión por 50 minutos, dejar enfriar y picar en cuadros
- 2
Pelar las jícamas y cortar en cuadritos. Pelar las cañas. Cortar en tiras
- 3
Las naranjas cortarlas en rodajas.
- 4
Incorporar todos los ingredientes, agregar el agua en que se coció el betabel. Queda dulce con los azúcares naturales de las frutas, pero si se desea se puede agregar azúcar o colaciones (dulces navideños mexicanos).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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