Klepon Ketan Unti Kelapa Kenyal No Kapur Sirih
SC : TintinRayner
Bismillah...
Setor resep edisi kejar tayang...hihi maasyaa Allah...,hampir saja terlupa karena sibuknya pekan ini..,Alhamdulillah di ingatkan suami kalo belum setor resep...,Jazaahullahu khayra pakSu hhhh,dan ketika semua tertidur lgsg cuzz eksekusi ..,bersyukur Allah mudahkan..karena masih menyimpan sisa unti kelapa dan kelapa parut kukus walau cuma sedikit...tak apalah yg penting pas dengan tema #BALONChallenge pekan ini #SerbaSerbiKelapa isian dengan Unti hanya eksperimen saja ya bund..karena memanfaatkan sisa dikulkas ,kalian juga bisa pake isian Gula merah sisir seperti klepon pada umumnya.
Klepon Ketan Unti Kelapa Kenyal No Kapur Sirih
SC : TintinRayner
Bismillah...
Setor resep edisi kejar tayang...hihi maasyaa Allah...,hampir saja terlupa karena sibuknya pekan ini..,Alhamdulillah di ingatkan suami kalo belum setor resep...,Jazaahullahu khayra pakSu hhhh,dan ketika semua tertidur lgsg cuzz eksekusi ..,bersyukur Allah mudahkan..karena masih menyimpan sisa unti kelapa dan kelapa parut kukus walau cuma sedikit...tak apalah yg penting pas dengan tema #BALONChallenge pekan ini #SerbaSerbiKelapa isian dengan Unti hanya eksperimen saja ya bund..karena memanfaatkan sisa dikulkas ,kalian juga bisa pake isian Gula merah sisir seperti klepon pada umumnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung beras,masukkan sedikit garam(bisa di skip) sesuai selera,tuang air sari pandan sedikit demi sedikit,sampai adonan bisa di pulung,jangan terlalu lembek karena bisa gembos,dan jangan terlalu kering nanti gampang bocor.
- 2
Ambil sedikit adonan isi dengan Unti Kelapa / gula merah sisir lalu bentuk bola2,sisihkan.
- 3
Rebus air sampai mendidih,masukkan bola2 klepon,kalo sudah matang akan mengembang dan mengapung.jika sudah matang..angkat dan tiriskan.
- 4
Gulingkan di kelapa parut,karena adonan sudah dikasih garam,makan ga perlu kasih garam lagi di kelapa parutnya ya bund.Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar