Paso a paso
- 1
Batimos el azúcar y los dos huevos durante unos 3 minutos o hasta que hayan cambiado de color a casi blanco.
- 2
Sin dejar de batir a velocidad baja, agregamos el aceite lentamente. Luego nos detenemos y agregamos la mitad de la harina y lo mezclamos a mano hasta que esté integrado
- 3
Añadimos la manzana rallada o cortada en cubitos y el resto de la harina y mezclamos muy bien. Podemos agregar un toque de canela si gustamos.
- 4
Pasamos la mitad de la mezcla a la budinera y colocamos la mitad de nuestra manzana en el centro. Luego vertemos lo que queda de la mezcla y volvemos a colocar manzana arriba para decorar
- 5
Cocinamos a horno a 180° durante 50 minutos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elena le encantará ver cómo quedó.
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