Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos y cortamos la manzana y la asamos en el microondas 3-4 minutos.
- 2
Rallamos la piel de una de las mandarinas y reservamos.
- 3
Trituramos la manzana asada con las mandarinas peladas hasta hacer un puré.
- 4
Batimos los huevos y añadimos al puré de fruta
- 5
Añadimos a la mezcla la harina poco a poco y la levadura y mezclamos bien.
- 6
Por último añadimos la ralladura y el aceite de oliva. También la canela en polvo y la vainilla en caso de incluirlos
- 7
Precalentamos el horno a 190° y horneamos durante unos 25 minutos.
- 8
Mientras se enfrían derretimos el chocolate en el microondas poco a poco (en tandas de 30 segundos, sacando y removiendo). Los bañamos y dejamos enfriar en la nevera una media hora hasta que el chocolate endurezca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMC le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17247839
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