Mantequilla de maní 🥜 Pasta de cacahuate 🥜 Crema de cacahuete 🥜
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
¿Sabías que el maní es una leguminosa? ☺️ Y no un fruto seco, aunque solemos consumirlo como tal... Por eso lo incluyo en el desafío #legumbres 🙂
Si se lo consume sin azúcar, sin edulcorante, sin miel, sin agave, sin saborizante, sin sal (o poquita), es MUY SALUDABLE.
El maní es alto en proteínas y grasas buenas. Bajo en carbohidratos y los que tiene son complejos.
#maní
#sintacc
#singluten
#keto.
#mantequillademani
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el maní y el aceite en la licuadora o procesadora.
- 2
Procesar y detener.
Con ayuda de una espátula, desprender de los bordes.
Seguir procesando, dando tiempo a que el equipo enfríe.
- 3
Llegará un punto en que los aceites del maní comienzan a liberarse.
De ahí, cuando más se procese, más cremosa quedará.
¡Lista para consumir como prefieras! Untada, en preparaciones como galletas, o a cucharaditas... 😋 🤭 😅
- 4
El maní en su vaina (ya tostado). Esta no es comestible.
En su vaina parcialmente abierta.
- 5
Maní cubierto con su piel rojiza. Es comestible.
- 6
Maní repelado tostado.
- 7
Mantequilla. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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