باقالی پلو با ماهی شیر به روش مخلوط،در پلوپز(نذر به نیت حضرت محمد)

Nargess.m
Nargess.m @nargess_msi
مشهد

امشب میخواستم شام درست کنم ولی دیدم ماهیمون تو فریزر خیلی کمه و اگه بخوام همین یه ذره رو بپزم خیلی کم میشه.برای همین تصمیم گرفتم به جاش باقالی پلوی مخلوط درست کنم😍خیلی بهتر و سالم تره از اینکه بخواین از تن ماهی استفاده کنین.

راستی من هر وقت میخوام غذا درست کنم بر اساس روز هفته که متعلق به یکی از معصومینه اون غذارو نذر اون بزرگوار میکنم.اینجوری اعضای خانواده هم همیشه غذای نذری میخورن.شنبه روز مخصوص پیامبر مهربانی ها حضرت محمده و من این غذا رو به نیت ایشون درست کردم😍😍
صلوات یادتون نره مهربونا😉🙏

باقالی پلو با ماهی شیر به روش مخلوط،در پلوپز(نذر به نیت حضرت محمد)

امشب میخواستم شام درست کنم ولی دیدم ماهیمون تو فریزر خیلی کمه و اگه بخوام همین یه ذره رو بپزم خیلی کم میشه.برای همین تصمیم گرفتم به جاش باقالی پلوی مخلوط درست کنم😍خیلی بهتر و سالم تره از اینکه بخواین از تن ماهی استفاده کنین.

راستی من هر وقت میخوام غذا درست کنم بر اساس روز هفته که متعلق به یکی از معصومینه اون غذارو نذر اون بزرگوار میکنم.اینجوری اعضای خانواده هم همیشه غذای نذری میخورن.شنبه روز مخصوص پیامبر مهربانی ها حضرت محمده و من این غذا رو به نیت ایشون درست کردم😍😍
صلوات یادتون نره مهربونا😉🙏

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 تکهشیر ماهی حدود 300 گرم یا 400 گرم
  2. 2 و نیم پیمانهباقالی پاک و خرد شده
  3. 2 قاشق غذاخوری سر پرشوید خشک
  4. 4 حبهسیر
  5. 2 عددپیاز
  6. زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  7. پودر پیاز
  8. 1 عددعصاره الیت
  9. 1 قاشق مربا خوریپودر هل
  10. 1 قاشق چای خوریپودر لیمو
  11. 4 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیازها رو داخل تابه ای سرخ کنین و وقتی سبک شدن ادویه ها رو اضافه کنین.

  2. 2

    ماهی ها رو مکعبی ریز خرد کنین و به تابه اضافه کنین و خوب تفت بدین تا مزه ادویه ها به خورد ماهی ها بره.یادتون باشه فقط نمک رو در آخر سرخ کردن اضافه کنین که ماهی ها سفت نشن.

  3. 3

    حالا باقالی ها رو به تابه اضافه کنین و یکم تفت بدین.بعدش شوید رو اضافه کنین.اگر دوست داشتین تو این مرحله زعفران دم کرده و آبلیمو هم به موادتون اضافه کنید.

  4. 4

    برنج رو بشورین و به ازای هر پیمانه یک و نیم پیمانه آب اضافه کنین. حالا همه مواد رو با برنج قاطی کنین.(من وقتی برنج مخلوط میخوام درست کنم موقع سرخ کردن مواد، یکم روغن رو بیشتر میریزم تا دیگه تو برنج روغن نریزم)نمک رو هم اضافه کنین و پلوپز رو روشن کنین تا باقالی پلوتون بپزه😍با یه ته دیگ خوشششمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nargess.m
Nargess.m @nargess_msi
در
مشهد
سلام عزیزان.خیلی خوشحالم که عضو خانواده کوکپدی ها هستم.و نهایت تلاشم رو میکنم غذاهایی رو که دستورشون رو بلدم با حوصله براتون بذارم.من تو شهرمون آشپزم و غذاهای خونگی درست میکنم .من از بچگی عاشق آشپزی بودم و مادر بزرگم هم این عشق رو پرورش داد و ازم یه آشپز ساخت😍 من آشپز بودنم رو مدیون مادر بزرگ عزیزم هستمتو این روزا جاش خیلی خالیه و دلتنگشم😢 راستی مهربونا، از دستورای خوبی که میذارین ممنونم🌹🌹شما هم اگر از دستورها راضی بودین برای تعجیل در فرج امام زمان صلوات بفرستین و برای شادی روح مادر بزرگم هم همینطور🙏🐣
بیشتر

نظرات (14)

Parisa Pari
Parisa Pari @ashpazi_parisa
این که نذر میکنین عالیه واقعا افرین👌🏻👏🏻🌹💖

دستورهای مشابه