لاته با فرنچ پرس ☕

واژه لاته در زبان ایتالیایی به معنی شیر است. اما ترکیب کافه لاته تنها به شیر خلاصه نشده و یکی ازنوشیدنیهای جالب بر پایه اسپرسو میباشد.اگر از طعم تلخ اسپرسو دل خوشی ندارید، احتمالا قهوه لاته همان چیزیست که دنباش میگردید.
لاته با فرنچ پرس ☕
واژه لاته در زبان ایتالیایی به معنی شیر است. اما ترکیب کافه لاته تنها به شیر خلاصه نشده و یکی ازنوشیدنیهای جالب بر پایه اسپرسو میباشد.اگر از طعم تلخ اسپرسو دل خوشی ندارید، احتمالا قهوه لاته همان چیزیست که دنباش میگردید.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ۱-۲شات قهوه اسپرسو رو واخل شات بریزید با استفاده از فرنچ پرس ۲.۵ برابر حجم قهوه است.(بهتره شیر پرچرب استفاده کنید) شیر داغ رو داخل فرنچ پرس بریزید
- 2
و به کمک اهرم صافی فرنچ پرس شیر را میزنیم تا فوم(کف)تشکیل بشه.شیر فوم گرفته رو روی اسپرسو ریخته واجازه میدیم کمی فوم شیرهم روی نوشیدنی ریخته بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
☕کافه لاته☕
امروز یه اموزش کلی درباره قهوه و یکی از نوشیدنی های معروف بر پایه ی شیر قهوه به نام کافه لاته میپردازیم#قهوه #کافی #لاته #لته #کافه_لاته Mr Coffee -
كافه لاته ☕️
کافه لاته یا همان لاته، یکی از انواع قهوه بر پایه اسپرسو است که به آن شیر بخار دیده و کمی فوم شیر اضافه می شود.لاته از اسپرسو شیرین تر و سبک تر است چون مقدار نسبتا زیادی شیر دارد و از این نظر برای نوشیدن در اول صبح و با صبحانه بسیار دلچسب است. 🧚🏻♀️sisi -
قهوه لاته ماکیاتو خانگی latte macchiato
یک نوشیدنی خوش طعم ایتالیاییکلمه ماکیاتو به معنی لکه یا علامت هست و از آنجا که جای اسپرسو لکه ای روی لاته ایجاد میشه بهش لاته ماکیاتو میگن.#قهوه#نوشیدنی#ماکیاتو#Coffee#macchiato my.national.cooking -
قهوه لاته ماکیاتو با موکاپات
همیشه واسه درست کردن قهوه نیازی به دستگاه اسپرسو نیست و داشتن یک موکاپات و یک همزن ساده هم واسه درست کردن یک قهوه کافی شاپی دلبر کافیه ...#قهوه#لاته#ماکیاتو#لاته_ماکیاتو#اسپرسو#موکاپات#شیر my.national.cooking -
🎃☕پامکِن لاته (Pumpkin latte)
به صورت اتفاقی دستور این نوع قهوه رو از پیج اینستاگرام خانم ندا توکلی پیداکردم و البته طبق معمول یه تغییرات کوچولویی دادم و درستش کردم 😅😂در واقع این نوشیدنی ، ترکیب کافه لاته و پوره کدو حلوایی هست . کافه لاته در لغت به معنی قهوه و شیر هست و در عمل برای درست کردن لاته ، اسپرسو و شیر و فوم شیر رو با هم مخلوط میکنن .پامکن لاته طعم جالب و متفاوتی داره ، مخصوصا به خاطر وجود ادویه های بسیار خوش عطر و بو !اگه کدو حلوایی تو خونه داشته باشین و اهل قهوه هم باشین ، میتونه گزینه مناسبی برای عصرونه تون باشه 😉 Mohaddeseh Allami -
قهوه اسپرسو☕
#افطاری #سحری #ماه_رمضان #قهوه #اسپرسو#فوت_فن_تهیه_قهوه. #کریما یا #خامه_قهوه #کرم_قهوهاسپرسووجود کرم یا همان کریما در یک شات قهوه اسپرسو نشان دهنده حرفهای بودن در طرز درست کردن بهترین قهوه اسپرسو با کیفیت، خوب و یک باریستا ماهر (سازنده قهوه حرفهای) است. این کرم حتی به بهترین قهوه اسپرسو کمک میکند تا طعمی کاملتر و طعم دار تر از طعم یک قهوه آماده شده به روش قطرهای داشته باشد. تشکیل این خامه و لایه کرمی رنگ در طرز تهیه اسپرسو بدون دستگاه تقریبا ممکن نیست. پایه برخی از نوشیدنی ها مانند کافه لاته، کاپوچینو، کافه ماکیاتو، کافه موکا و کافه آمریکانو است در تهیه کاپوچینو حتماً اسپرسو را به کار می برند.نوشیدن اسپرسو می تواند به حافظه شما کمک کند. نه تنها به حافظه ی مغز شما کمک می کند تا اطلاعات را ذخیره کند بلکه می تواند در بازیابی و استفاده از آن اطلاعات نیز به شما کمک کند. اگر در هنگامی که برای آزمون مشغول مطالعه هستید، مقداری اسپرسو بنوشید و درست قبل از امتحان مقداری دیگر اسپرسو بنوشید، این نوشیدنی به شما کمک می کند تا موارد را بهتر به یاد آورید. بریم یه قهوه خوشمزه درست کنیم😋👇🏻 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
قهوه لاته با دستگاه اسپرسو ساز♡
طرز تهیه لاته خیلی سادهس و به راحتی میتونیم توی خونه درستش کنیم. لاته که بهش لته (latte) هم میگن تقریباً معروفترین نوشیدنی گرم بر پایه اسپرسو هستش که از ترکیب اسپرسو، شیر فوم گرفتهشده و فوم شیر تهیه میشه.حالا بامن همراه باشید تا دستور درست کردن اینلاته ی خوشمزه رو بهتون بگم☕🌰 paniz -
لاته و موکا☕️
لاته از ترکیب قهوه اسپرسو و فوم شیر به دست میآید، در حالی که ترکیبات اصلی موکا شامل اسپرسو، فوم شیر و شکلات است. به دلیل وجود شکلات در ترکیبات موکا، طعم و شیرینی متفاوتتری نسبت به لاته را حس خواهید کرد.در این پست فرق بین لاته و موکا رو براتون به ساده ترین روش ممکن توضیح دادم☕️🥰 Ashpazi Ba Maryam -
کافی لاته
قهوه به صورت های زیادی سرو میشود کافی لاته یکی از روشهای آن است که به کاپوچینو خیلی نزدیک است و تنها در فوم ( کف )و شیر با هم تفاوت دارند در کافی لاته ضخامت فوم از صفر تا پنج میلیمتر و در کاپوچینو از نیم سانت تا سه سانت میباشد در کافی لاته نسبت اسپرسو به شیر یک به شش و در کاپوچینو یک به پنج میباشد .در هر دو نوشیدنی مقدار اسپرسو ثابت است.#سرآشپز_طلایی#کافی_لاته#قهوه#اسپرسو#نوشیدنی_گرم#کاپوچینو saeedi🙍 -
لاته (کافه لاته)
❣ قهوه خوشمزست،خوشمزگیآش به تلخ بودنش است،وقتی میخوریم تلخی آش را تحویل نمیگیریماما میگوییم چسبیدزندگی روزهای تلخش بد نیستتلخیآش را تحویل نگیربخند و بگو عجب طعمی! 🍃🍃#قهوه#اسپرسو fatmagol -
کافه لاته (caffè latte)
#کافه_لاته#لاته#نوشیدنی#لتهواژهی لاته اصالتا ایتالیایی ست. اما نوشیدنی لاته یک نوشیدنی خوشمزه در سراسر دنیا محسوب میشه. نام “latte” از کلمات ایتالیایی caffè latte گرفته شده که به معنای “قهوه شیر” است. در واقع اگه به هر رستوران یا کافهای در ایتالیا برید و درخواست لاته کنید، به شما یک لیوان شیر داده می شه. در ایتالیا ، شما باید به طور خاص از واژهی caffè latte برای نوشیدنی لاته استفاده کنید. نوشیدنی کافه لاته بسیار پر استفاده است و در کافی شاپ ها معمولا به اختصار لاته یا لته گفته می شود.لاته یا کافه لاته یک نوشیدنی گرم با پایه اسپرسو هست که با مقدار زیادی فوم شیر سرو میشه. لاته سبک تر از کاپوچینو هست و شیر بیشتری هم به نسبت کاپوچینو دارد و در ضمن ارتفاع فوم شیر لاته به نسبت کاپوچینو چند میلی متر بیشتر روی فنجان است. رادمهرآوه -
لته آرت (Latte Art)☕️
لته یا لاته در زبان ایتالیایی به معنی شیر هست.لاته آرت مانند اسم خود، تلفیلی از هنر، قهوه و شیر است.این ترکیب، اولین بار توسط لوییچی لویی اختراع شد.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@lida_aali#کوک_اسنپ#لاته_آرت#لاتيه_آرت#الفن_الحليب#Latte_Art 👩🍳Hamideh -
لاته خرما☕️
لاته خرما،یکی از نوشیدنی های خوشمزه ،و مقوی ،کافی شاپی، در سراسر دنیا محسوب میشه. که میتونه، برای دوستداران قهوه، و اسپرسو خوشایند باشه. شما هم،اگرطرفدارپر و پا قرصه طعم قهوه هستید، ایننوشیدنی مقوی رو به سادگی در منزل درستکنید. و لذت ببرید. باتشکر از دوست عزیزم، @Mozhgan_cook برای این دستور عالی 💐#لاته_خرما#لاته Lida Aali -
آیس لاته
تفاوت لاته و موکا چیه؟🤔لاته شیر بیشتری داره و رقیق ترِ و انرژی کمتری به آدم میده اما موکا قهوه بیشتری داره و انرژیش هم بالاتره و معمولا از شکلات توی ترکیبش استفاده میشه🧋 نبات -
-
-
کافه لاته (یا لته) با شیره☕
🌹💖﷽💖🌹کافه لته همون کاپوچینوی خودمونه(بهتره بگه خودشونه😁)، با این تفاوت که توی کاپوچینو مقدار اسپرسو، شیر و فوم تقریبا یکاندازس.در کافه لته، مقدار شیر بیشتر و مقدار فوم کمتره. ☕࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از بانو @Mama_Saina_cook 💝💝💝 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
ماكياتو
لاته ماکیاتو (به ایتالیایی: Latte macchiato) نام نوعی نوشیدنی قهوهٔ ایتالیایی است که از شیر جوشیدهشده کف کرده و مقدار کمی قهوهٔ پررنگ (اسپرسو) تهیه میشود. 🧚🏻♀️sisi -
امریکانو (آمریکانو)
✨ امروز دورهمی دانشجویی رفتیم کافه تو منو امریکانو رو دیدم و اسمش برام جالب بود٠از کافهدار پرسیدم چیه؟گفت یک نوع قهوه آمریکایی هست که با قهوه اسپرسو آماده میشه و طعم جالبی داره کمی تلخیش از اسپرسو کمتره٠ منم سفارش دادم تا طعمشو امتحان کنم برام جالب بود٠ 😋عکس از کافه است تا برام یادگاری بمونه٠ 😆#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@mahsavand_cooking آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
فلت وایت(Flat whit)☕️
فلت وایت یک نوشیدنی بر پایه اسپرسو می باشد برای کسانی که میخواهند لذت قهوه را با نرمی شیر حس کنند.#اسپرسو #فلت_وایت #قهوه saeedi🙍 -
-
-
آیس لاته نارگیل
نوشیدنی سرد به نام آیس لته با قهوه. احتمالاً در کافه ها این نوشیدنی را میل کرده باشید اما حالا میتوانید به راحتی آن را در خانه و شاید حتی خوشمزه تر از کافه ها درست کنید. اسم این نوشیدنی آیس لاته با شیر نارگیل است که توی هوای گرم تابستان خیلی میچسبد.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی عَموپَز (پوریاپز) -
-
آفوگاتو
#قهوهآفوگاتو در زبان ایتالیایی به معنی «غرق شده» است و به یک نوع دسر کلاسیک ایتالیایی با پایه قهوه گفته میشود که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل میشود. منشا آفوگاتو به شهر میلان برمی گردد. Fateme -
امریکانو😍
#نوشیدنی #قهوه #اسپرسو #آمریکانوآمریکانو ، یک نوشیدنی بر پایه ی قهوه است، برای کسانی که ممکن است از تلخی اسپرسو راضی نباشند مناسبه💜 سیما (مهسوند) -
-
کاپوچینو☕😉
#چالش_80کاپوچینو نوعی نوشیدنی قهوه با اسپرسو دوبل وکف شیر بخار داده شده است. این نوشیدنی ایتالیایی اصیل کاپوچینو copoa ccinoنام گروهی از کاتولیک هاست.مردم ایتالیا ظاهر این نوشیدنی را مشابه راهبان کاپوچین میپندارند ومیگویند این نوشیدنی به همین دلیل ،کاپوچینو نام گرفته است.از نظر طب سنتی ایران گرم وخشک است.محرک است وهضم را آسان میکند.به بدن نیروی کاذب میدهد.سر درد را بر طرف میکند.ادرار آور است.ضد افسردگی است. somayeh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات