کیک هویج و پودر نارگیل

ترنم
ترنم @cook_22348218
تهران

از عطر و طعم این کیک براتون نگم که بوش کل خونه رو پر میکنه...و بافت خوبی داره.
#کیک
#سراشپزطلایی

کیک هویج و پودر نارگیل

از عطر و طعم این کیک براتون نگم که بوش کل خونه رو پر میکنه...و بافت خوبی داره.
#کیک
#سراشپزطلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵ نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1 ق غ سرخالیبکینگ پودر
  3. 1 ق مپودر دارچین
  4. 3/4 پیمانهشکر
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. 1/4 ق موانیل
  7. 3/4 پیمانهروغن
  8. نصف پیمانهپودر نارگیل
  9. نصف پیمانههویج رنده شده
  10. 2 عددگردو ریز شده
  11. پیمانهمن لیوان فرانسوی بود

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    نیم ساعت قبل مواد لازم رو آماده کرده و به دمای محیط میرسانیم.

  2. 2

    فر را روشن کرده تا گرم شود

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر و دارچین را الک میکنیم

  4. 4

    تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم و با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ شود

  5. 5

    روعن را به مواد قبلی اضافه میکنیم و با هم زن میزنیم.

  6. 6

    هم زن را کنار گذاشته و پودر نارگیل و هویج رنده شده و گردو را به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در حد مخلوط شدن وکافی ست.

  7. 7

    سپس آرد و بکینگ پودر و داچین که الک کردیم از قبل به مواد قبلی اضافه میکنیم. و مخلوط میکنیم.

  8. 8

    قالب را چرب میکنیم و مقداری آرد پاشی تا به راحتی کیک بعد از پخت از قالب خارج شود

  9. 9

    خمیر را در قالب میریزیم و به مدت ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر در دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.

  10. 10

    دمای فرها متفاوته....برای من این مقدار مناسب بود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ترنم
ترنم @cook_22348218
در
تهران
آشپزی کردن رو دوست دارم و از روی علاقه این کار را انجام میدم.دستورهای که می زارم امتحان شده ست با خیال راحت درست کنید.همسرم زندگی من ، دختر و پسرام هم دنیای من.❤
بیشتر

نظرات (5)

دستورهای مشابه