Arroz con gambas, mejillones y habas
El arroz, es un estupendo ingrediente, el cual combinado con algunas cosas que encontremos en el congelador, puede servirnos para realizar un estupendo plato como el que hoy os presento. #sobrasdenavidad
Arroz con gambas, mejillones y habas
El arroz, es un estupendo ingrediente, el cual combinado con algunas cosas que encontremos en el congelador, puede servirnos para realizar un estupendo plato como el que hoy os presento. #sobrasdenavidad
Paso a paso
- 1
Comenzamos por colocar un generoso chorro de aceite en una paellera o sartén grande. Calentamos el aceite a fuego medio y doramos en el los calamares troceados.
- 2
Cuando comiencen a adquirir color, agregamos el sofrito que lo tenía perdido en los confines de mi congelador, sobrante de otra receta. Damos unas vueltas al sofrito y cuando este caliente, añadimos el arroz.
- 3
Le damos unas vueltas y cubrimos con agua (unos 300 cl). Removemos y añadimos la pastilla de concentrado de carne, las habas, el colorante, el curry y el tomillo. Dejamos cocer, a fuego medio, tapado hasta que el arroz este tierno (unos 20 minutos) removiendo de cuando en cuando.
- 4
Cuando el arroz esté casi tierno, rectificamos el punto de sal, añadimos las gambas, previamente descongeladas (puse quizás demasiadas, pero así terminaba la caja) y tapamos de nuevo, dejando el fuego al mínimo. Pasados unos 10 minutos, añadimos los mejillones previamente cocidos, eran sobrantes de otra receta. Volvemos a tapar, apagamos el fuego y dejamos reposar 5-10 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con gambas, calamares y mejillones
Como hacía días o semanas, que no comíamos arroz en casa, el otro día nos zampamos este delicioso arroz.Como la base de todo arroz con pescado suele ser un sofrito, aproveche para realizar unas albóndigas y robarles a estas unas cucharadas de sofrito, que casi con el mismo trabajo realizaba dos comidas deliciosas.
-
Arroz con gambas y mejillones
En esta ocasión prepararemos un arroz para consumir unos gambones congelados y unos mejillones al vapor que sobraron ayer, trabajando muy poco, puesto que también rescataremos un sofrito del congelador.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/ -
Arroz con gambas
La realización de esta receta es muy sencilla y de agradable sabor.Partimos de un sofrito que teníamos guardado en el congelador, dos puñaditos de arroz y unas gambas peladas congeladas.Cuando realizo sofritos suelo hacerlos en cantidad y guardar tapers en el congelador, así cuando necesito un sofrito, solo descongelar y utilizar.Receta para realizar un sofrito:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/ -
-
Arroz con almejas, mejillones y gambas
Pues un rico Arroz con cosas, que invitan a decir los que no quieren que llamemos paella a lo que se hace en una paella. Está buenísimo, como no puede ser de otro modo, este arroz con almejas, mejillones y gambas. Y es facilísimo de hacer!
-
-
Arroz con alcachofas y gambas
Hace unos días coci unas alcachofas para rebozarlas posteriormente, pero a la mujer le apetecieron con arroz, así que hubo cambio de menú. -
Arroz con gambas y calamares
Este es un arroz para vagos, realizado para aprovechar los restos de una botella de cava que no habíamos terminado y estaba ocupando espacio en la nevera. -
-
Arroz frito con gambas y mejillones
Como hacía días que no comíamos arroz en casa, se me ocurrió comprar unos mejillones en el supermercado que hay al lado de casa, unirlos a unas gambitas congeladas y realizar este simple arroz, del cual no sobraron ni las cabezas, ni las pieles de las gambas, se las zampo el perro. -
Arroz con gambas
Es un arroz muy común que esta delicioso os invito a que lo probéis un saludo!
-
Arroz con gambas
Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.
-
Arroz con gambas
La de hoy es una receta de aprovechamiento. Tenía fumet, gambas y algo de salsa marinera del rape, así que el arroz era la solución ideal para darle salida a todo.
-
Arroz con mejillones, calamar y gambas 🦐
Y hoy domingo apetece comer un arrocito rico rico!! Pues aquí os comparto esta receta que queda de lujo y súper fácil de hacer.Es un arroz muy sabroso que encanta en casa. A mí me recuerda mucho a las vacaciones 😍😍Feliz día!! 😘😘#arroz #paella
-
Habas con arroz, champiñones, merluza y gambas
El plato de hoy, tiene como protagonista para la base las habas, si bien añadí un vaso de arroz por tratarse de un único plato para la comida, y quise hacer algo más consistente. Con ó sin arroz, está delicioso y su preparación es así de sencilla.
-
-
-
-
-
-
Arroz con Gambas y almejas
El arroz en un cereal (aunque no lo parezca) que nunca debe faltar en casa. Debes incluirlo en el #abc de los menús, casi a diario.
-
Arroz con almejas y gambas
#recetasnaranjas Es fácil y la explicación al ser larga parece complicado...pero es que intento explicar todo...para chuparse los dedos. Bienvenido otoño!!!!
-
-
-
-
-
Arroz con mejillones
El otro día compramos un kilo de mejillones para probar a cocerlos a la plancha, pero sólo utilicé la mitad, con el medio kilo restante se me ocurrió preparar un arroz el domingo, añadiéndole alguna cosita más que había por casa. -
-
Arroz con Pollo, Gambas y Mejillones
#183. Una rica variante de la típica paella, genial en comidas familiares o con amigos. No toma mucho tiempo y es un plato más que completo, la base de cilantro le da un toque especial.
Más recetas recomendadas
Comentarios