Lasaña de pollo y pavo con verduras

Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia

Ver el vídeo en: https://youtu.be/WdYEfjCnND8?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318I
La he llamado lasaña, porque la hice a base de capas, pero en realidad es un relleno.

Lasaña de pollo y pavo con verduras

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La he llamado lasaña, porque la hice a base de capas, pero en realidad es un relleno.

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 3-4 lonchasfiambre de pavo con pistachos
  3. Coles de bruselas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en varias capas muy finas, sazonar con: sal, ajo en polvo y perejil.

  2. 2

    Montar una capa de pollo y otra de fiambre alternándolas.

  3. 3

    Poner en una cazuela de barro y meter en el microondas, a potencia media, durante cinco minutos.

  4. 4

    Colocar alrededor las coles de bruselas ya cocidas.

  5. 5

    Cubrir con una salsa, hecha con el caldo de cocer las coles.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia
De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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