Picar el pollo, picar la verdura que tengan yo le puse una zanahoria, cebolla pero puede ser un zapallito, o espinaca, lo que deseen.

Pelar la berenjena y abrir a la mitad, ponerle sal 🍆y dejarlas unos 10 minutos para que largué el jugo. Luego enjuagar las bien para quitar la sal. Ponerlas en una placa y llevar al horno unos 20 minutos aprox. Mientras sazonar el pollo y las verduras en una sartén, agregar el queso y condimentos a gusto. Aquí puede ser queso crema o cremoso, una vez sacadas del horno, rellenan las berenjenas y lo vuelven a horno en que tengan.