Lubina al horno microondas
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas un poco gordas, las colocamos en una fuente, que previamente hemos untado con mantequilla y las metemos en el microondas, a potencia media (450w.) durante 10 min. Cubiertas con film, pinchándolo con un tenedor para que respire.
- 2
Una vez cocinadas las patatas, colocamos la lubina encima, con la piel hacia arriba. Le quitamos la cabeza y la cola y hacemos un caldo, que verteremos por encima. Metemos de nuevo en el microondas, otros diez minutos, tapando con film.
- 3
Por último, le damos la vuelta a la lubina y doramos en el grill, otros diez minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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