Sushi Bake (pastel de sushi)

Monikin2
Monikin2 @cook_6236516
Santo Domingo

Para los amantes del sushi!!! Ya no hay que romperse la cabeza haciendo rollitos, esta receta es fácil, rápida y deliciosa!

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Ingredientes

40 mins
4 personas
  1. PARA RELLENO:
  2. Surimi Crab
  3. 1/2Cebolla blanca picadita
  4. 1/2 barraqueso crema
  5. 2 cdasmayonesa
  6. al gustoSalsa Sriracha
  7. 1 cdaaceite de ajonjolí
  8. para el arroz
  9. Arroz para sushi (Ver Notas)
  10. 1 cdavinagre de arroz
  11. al gustoAceite de ajonjolí
  12. al gustoSal
  13. Pizcaazúcar blanca
  14. Opción DE RELLENO 2:
  15. Salmón y/o atún picado
  16. Cebollín picado (tallos)
  17. al gustoSalsa de soya
  18. al gustoSalsa Sriracha
  19. ENSAMBLAR:
  20. 1/4 Barraqueso crema
  21. Alga picada
  22. Aguacate
  23. Ajonjolí negro

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Preparamos el arroz sushi según las instrucciones que diga la caja del que compraste. Después que esté listo, agregamos al arroz, vinagre de arroz, aceite de ajonjolí, sal y la pizca de azúcar, mezclamos y reservamos.

  2. 2

    Procedemos a preparar el relleno del cangrejo, picamos en trozos, mezclamos con el queso crema, cebolla, mayonesa, salsa sriracha y el aceite de ajonjolí….Reservamos.

  3. 3

    Preparamos el segundo relleno: picamos el atún o salmón en trozos y mezclamos con el cebollín, salsa soya y salsa sriracha.

  4. 4

    Ahora a ensamblar, en un molde roceamos con spray, y colocamos primero una capa del arroz, luego una capa de queso crema, colocamos el alga, luego el relleno del cangrejo, aguacate, luego una capa del relleno del salmón y atún, luego una capa de arroz…Y volteamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Monikin2
Monikin2 @cook_6236516
Santo Domingo
Soy nueva en la cocina, empecé preparando un Puding de pan estilo Dominicano...Y ahora me ENCANTA!!Me atrae la Repostería, en especial los Postres Tradicionales :)
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