Alfajorcitos de maizena sin tacc, sin manteca

Dana Banana @Danadanabanana
Alfajorcitos de maizena sin tacc, sin manteca
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la leche, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura.
- 2
En otro bol mezclar los secos (el almidón, la premezcla y el polvo para hornear).
- 3
Incorporar de a poco los secos a la otra mezcla y unir sin amasar.
- 4
Dejar reposar la masa un ratito en la heladera y con un cortante hacer las tapitas.
- 5
Rellenar con dulce de leche a gusto y pasar los alfajorcitos por el coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dana Banana le encantará ver cómo quedó.
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