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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazasharina leudante integral
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/2 tazaleche
  6. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar una taza de harina integral leudante y batir.

  3. 3

    Una vez integrado sumar la leche y la media taza de harina restante.

  4. 4

    Poner papel manteca en una budinera y verter el contenido. Cocinar a 180° durante 50 minutos. Ir pinchando el budín hasta que salga seco el cu hielo.

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Wanda Tatiana Mena
Wanda Tatiana Mena @wantanamena
Moreno, Trujui, Buenos Aires.
Consultora Psicológica, docente y cocinera aficionada.
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