Porotos con rienda y acelga

Estos porotos yo, personalmente yo, lo hago “sin aliños, ni sofrito”. Le echo sal pero siempre escribo que la sal es a gusto de quien quiera seguir esta receta.
Mis recetas las comparto porque me gusta cocinar cosas simples, no es obligación que sigan al pie de la letra, sirve para inspirarte, le agregas lo que tú quieras y todo a tu gusto!.
Porotos con rienda y acelga
Estos porotos yo, personalmente yo, lo hago “sin aliños, ni sofrito”. Le echo sal pero siempre escribo que la sal es a gusto de quien quiera seguir esta receta.
Mis recetas las comparto porque me gusta cocinar cosas simples, no es obligación que sigan al pie de la letra, sirve para inspirarte, le agregas lo que tú quieras y todo a tu gusto!.
Paso a paso
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Remojas las dos tazas de porotos la noche anterior.
Luego echo a cocer los porotos junto con los zapallos ya partidos en cubo por 40 min - 2
Luego de los 40 minutos sacó los zapallos y los muelo y los vuelvo a echar a la olla junto con los tallarines.
(Si quieres echarle sofrito en este paso hazlo)
Los tallarines son de tu preferencia, yo uso integrales, de colores o normales. Los dejas por 10 minutos más - 3
Luego de los 10 minutos le viertes la acelga ya cortada y lo dejas por 5 minutos, sal a gusto y listo!
A servir
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