Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a empezar poniendo todos los ingredientes y condimentos en la procesadora, si no tenés procesadora con paciencia poder hacerlo en un bowl con la minipimer.
El pollo lo corté en cuadraditos, agregué el pan, previamente remojado en leche, la mostaza, el queso crema y condimente con pimentón, curry y sal;
- 2
Procesamos unos segundos hasta que nos quedé una pasta lisa y unificada;
- 3
Ahora vamos a ir formando las hamburguesas y las pasamos por harina;
- 4
Las colocamos sobre una bandeja o tabla y las mandamos al frizzer unos 20 minutos;
- 5
Cocinamos en una sartén o plancha con un chorrito de aceite de ambos lados hasta que ese cocido;
- 6
Nos van a quedar unas hamburguesas con humedad y mucho sabor.
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