Budín Avena y Coco

Noemi GARAICOCHEA
Noemi GARAICOCHEA @Noemii7

2 Edición de Budines hechos con avena, ideales para desayunos o meriendas. En esta ocasión con un toque de coco.

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Ingredientes

45mn
16 raciones
  1. 1 tazaavena
  2. 3 CucharadasCoco
  3. 1 CucharadaCacao amargo
  4. 5 cucharadasAzúcar
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 2huevos
  7. 2 cucharadasVainilla
  8. 50 mlaceite (de coco o común)
  9. 80 mlLeche
  10. Nueces y Chispas (opcional)

Paso a paso

45mn
  1. 1

    Vamos a colocar todos los ingredientes en una licuadora
    Si quieres para dar más sabor al coco puedes reemplazar el aceite común con aceite de coco y la leche puedes remolazarla con agua Paraas saludable o leche de coco para dar más presencia al coco

  2. 2

    Licuados todos los ingredientes los colocamos en un molde.
    (Te en cuenta que es una masa líquida)

  3. 3

    Antes de llevar al horno puedes agregarle chispas de chocolate y nueces, le dará un toque especial y un sabor delicioso.
    ¡La fuente debe estar aceitada!

  4. 4

    Seguido de esto, llevamos al horno por 45mn a 180° si ves que aún no se cocino completamente agrega de 5 a 10 Minutos en horno 210°

  5. 5

    Finalmente, espera a que enfríe un poco para desmoldarlo.
    Corta en porciones y disfruta
    (Para guardarlo es recomendable ponerlo en un tupper cerrado o bolsa, así no pierde humedad)

  6. 6

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    (No olvides que si no tienes algún ingrediente puedes cambiarlo a tu gusto)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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