Milanesas de berenjenas
Gaby @dulceandocongaby
Una de las mejores opciones para esos días donde hay poco tiempo para cocinar el almuerzo pero a su vez queremos comer algo saludable.
Milanesas de berenjenas
Una de las mejores opciones para esos días donde hay poco tiempo para cocinar el almuerzo pero a su vez queremos comer algo saludable.
Paso a paso
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Pelar las berenjenas (a mí me gusta comerlas con cáscara pero es a gusto) y cortar rodajas de 1 cm de grosor aprox. Si es muy larga recomiendo cortarla a la mitad y de ahí cortar cada rodaja para que sea más fácil.
Ponerlas en un bowl con agua y 1cdita de sal para que no queden amargas - 2
Escurrir y pasar por huevo y pan rallado.
- 3
Colocarlas en una bandeja bien aceitada y llevar a horno medio por 20', dando vuelta cuando ya estén doradas de un lado. Listas para servir con una deliciosa ensalada 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17287734
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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