Cupcakes navideños caseros

Name: Cupcakes navideños caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 30 cupcakes caseros del gusto de cada uno; -------------- Cupcakes caseros; 100 grs de manteca blanda; 100 grs de azúcar; ralladura de limón o esencia de vainilla; 2 huevos; 120 grs de harina leudante; -------------- Cupcakes de chocolate; 200 manteca; 250 de azúcar; 3 huevos; 300 de harina; 1 cda de polvo para hornear; 50 grs de cacao; 50 cc de moscato o vino blanco; 50 cc de cafe; -------------- Frosting de manteca; 30 conitos de dulce de leche bañados en chocolate caseros.( ver mi recetario ) o comprados; 250 gr vegetalina o margarina vegetal; 2 ó 4 cdas de leche; Colorante verde; 1/2 kg azúcar impalpable; 1 manga pastelera; c/n Confites de colores; c/n Dulce de leche repostero

GRINGA @gringa

argentina

Es una manera de presentar los cupcakes para las mesas navideñas y entregar como souvenir de regalo. Son fáciles pues tambien se puede hacer con casi todo comprado solo la decoración casera. Anímense son muy lindos y con una sorpresa en el centro .

Los prepare como souvenir de la comunión de la nieta que es el 8 de diciembre día de la virgen. Que linda fecha.

Cupcakes navideños caseros

GRINGA @gringa

argentina

Los prepare como souvenir de la comunión de la nieta que es el 8 de diciembre día de la virgen. Que linda fecha.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

30 cupcakes caseros del gusto de cada uno
--------------Cupcakes caseros
100 grs de manteca blanda
100 grs de azúcar
ralladura de limón o esencia de vainilla
2 huevos
120 grs de harina leudante
--------------Cupcakes de chocolate
200 manteca
250 de azúcar
3 huevos
300 de harina
1 cda de polvo para hornear
50 grs de cacao
50 cc de moscato o vino blanco
50 cc de cafe
--------------Frosting de manteca
30conitos de dulce de leche bañados en chocolate caseros.( ver mi recetario ) o comprados
250 grvegetalina o margarina vegetal
2 ó 4 cdasde leche
Colorante verde
1/2 kg azúcar impalpable
1manga pastelera
c/nConfites de colores
c/nDulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Cupcakes: Batir la manteca, azúcar y la vainilla; agregar los huevos uno a uno y los demas ingredientes. En los de chocolate tamizar la harina, polvo de hornear y cacao, agregar a lo anterior intercalando con el café y moscato. Llenar los moldes hasta las 3/4 partes, hornear a 15 minutos.
2

Hacer los conitos. Hice bañados en chocolate blanco y negro.
Mejor hacer los cupcales y conitos un día antes de decorarlos .
Como les dije ambas cosas se pueden comprar.
3

Hacer los cupcakes . Hice de chocolate rellenos de dulce de leche y de vainilla con chips de chocolate , 15 de c/u.
4

Frosting de manteca:
Batir la vegetalina hasta que este cremosa.
Agregar la mitad de la leche junto con la mitad del azùcar impalpable y batir por 5 minutos.
5

Agregar el resto del azùcar y batir y poner el resto de la leche graduando la consistencia . ni muy dura ni muy blanda para poder decorar.
Luego agregar el colorante verde a gusto.
6

Decoración:
Poner dulce de leche en la base del conito y pegarlo sobre el cupcake.
7

Los bañados en chocolate blanco sobre los cupcakes de chocolate y los negros sobre los de vainilla.
8

Colocar el frosting en la manga con el pico de hoja empezar a decorar desde la base
9

seguir hacia arriba la decoracion
10

Hasta llegar a la punta.
11

Así quedan
12

Decorar con confites de colores.
13

Conservar en la heladera hasta el momento de presentarlos en la mesa. Duran fuera de la heladera varias horas. No de desarman y no quedan tan duros como decorarlos con glase.