Pan de lentejas - 5 ingredientes!
Cocinando en Casa🍴🏡 @cocinando_en_casa19
Vi muchas recetas dando vuelta por las redes, pero decidí probar una versión sencilla, con sólo 5 ingredientes.
Pan de lentejas - 5 ingredientes!
Vi muchas recetas dando vuelta por las redes, pero decidí probar una versión sencilla, con sólo 5 ingredientes.
Paso a paso
- 1
Lavar las lentejas con agua, procurar que queden bien limpias. Luego dejar en remojo por 8 horas. Recomiendo hacer este paso el día anterior.
- 2
Colocar en el vaso de la procesadora 1000 ml de capacidad de lentejas remojadas. Agregar sal a gusto, levadura fresca, aceite y agua. PROCESAR hasta lograr una pasta homogénea y consistencia punto letra. Reservar
- 3
Colocar aceite en molde y harina de arroz (usé esta para que pueda consumir un celíaco). Colocar la mezcla y dejar levar por 30 minutos.
- 4
Cocinar a fuego médico hasta que se dore por arriba y el cuchillo salga seco.
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