Chowfan de langostinos
Esta receta la vi en la TV y me encantó. El único problema que había utensillos que no tenía como máquina de hacer arroz y wok. Aún así lo prepare y la próxima voy a hacer cambios que los vuelco en esta receta. Rinde 3 porciones.
Chowfan de langostinos
Esta receta la vi en la TV y me encantó. El único problema que había utensillos que no tenía como máquina de hacer arroz y wok. Aún así lo prepare y la próxima voy a hacer cambios que los vuelco en esta receta. Rinde 3 porciones.
Paso a paso
- 1
Primero cocinar el arroz. Si tenés máquina de hacer arroz es 1 medida de arroz con 1 de agua. En mi caso lo hice en olla y la verdad que si no agregaba agua se pegaba. Si lo haces en olla coloca 1 medida y media de agua y controla, si se busca de pegar en el fondo agrégale agua caliente. Cuando se cocina el arroz retiralo y colócalo en placa para que enfríe.
- 2
Hay que preparar los ingredientes: cortar en cubos loas pequeños posibles la zanahoria. Picar toda la plantita de verdeo.
- 3
Cocinar el caldo. En mi caso coloque unas 6 cucharadas de agua y un pedacito pequeño de caldo. Además el agua que coloque es el que largaron los langostinos.
- 4
Para cocinar se usa wok o sartén hondo o en mi caso plancheta (que al ser pequeña la hice en dos tandas). Primero colocar aceite y cuando veas que humea colocar los huevos batidos previamente. Junto con los huevos los langostinos o camarones cortados en cubos de 1 CM. Mezclar unos 30 segundos.
- 5
Cómo segundo paso agregar el arroz frío y mezclar. Dejar cocinando por 30 segundos.
- 6
El tercer paso es agregar los cubos de zanahoria y condimentar con 1 cucharada de sal y 1/2 de azúcar. Se puede colocar cualquier otro condimento. Dejar cocinando unos 60 segundos.
- 7
El cuarto paso es agregar el verdeo picado. Esperar 30 minutos.
- 8
Por último agregar el caldo y dejar cocinando unos 30 segundos. Listo
- 9
A disfrutar si te gusta agregar salsa de soja. La verdad que prepare una receta y media para 3 y termino rindiendo casi para 5 o 6 personas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios.
-
-
Tarta de pollo
Vuelvo después de mucho y... Bueno, la receta no era difícil ya que necesitaba sólo conocer la de la masa, la cual vi en YouTube (el relleno sí es una cuestión personal). Me aseguré de documentar mejor el proceso.
-
-
Vorí vorí de pollo
Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí
-
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴
-
Agnolotis🤭
Primera vez que hago esta receta y me encantó!!! La próxima haré con pollo 😋😋OBS: sobró un poquito de relleno, entonces le agregué a la salsa🤤🤩
-
Medallones de garbanzos ✨
En principio serían falafels, pero decidí hacer medallones! El resultado; estupendo y aún mejor con el plus de pan casero y esponjoso (paso receta en otra entrada) #novivesdeensalada 🌱
-
Pan de ajo sencillo
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque. -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
Fugazza sin gluten
Rinde 6 porciones. Observación: todos los ingredientes deben ser libres de gluten.
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único.
-
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍
-
-
-
Hotcakes de avena
Esta receta me encanta para desayuno o cena es super fácil de hacer, económica y rinde bastante.
-
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.* -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
Croqueta de mandioca
Ya se llega el frío y no puede faltar esta receta típica de San Juan -
Galletitas de mantequilla de maní y chips de chocolate
La receta la vi en internet pero con azúcar y decidí hacer una versión más sana
-
Sopa con lo poco
Seguimos en caurentena y debemos alimentarnos para levantar defensas e hidratarnos y qué mejor comiendo una rica sopa. Usando lo que nos queda hasta la próxima compra. Sopa rica en proteínas, minerales potasio. Alimento económico y sobrioMe quedo en casa con cookpad. -
Resto de pollo y más
Siempre queda guardada resto de comidas del fin de semana en el refrigerador, y hay que aprovecharlos al máximo.Y con el emprendimiento también la familia debe almorzar y ya casi al mediodía sale esta rica comida acompañada con una suculenta ensalada 😉. -
Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre -
-
Arroz con pollo y pasas de uva
Hace tiempo quería hacer algo diferente con el arroz, pensé en la uva pasa, pero no quería solamente hervir arroz con uva pasa así que acá esta el resultado.
Juan -
Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊 -
Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍
Más recetas
Comentarios