Sorpresa de pescado

Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

Esta creo que es una de las primeras recetas que hice cuando me fui de mi casa. Relamente es riquísima y muy fácil.
#DelantalGlobal2024
#RecetasconPescado

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 600 gramosfilet de merluza despinado
  2. 2cebollas chicas
  3. 2tomates
  4. 1limón
  5. Curry
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Tomillo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortamos papel aluminio para envolver los ingredientes. El tomate, la cebolla y el limón lo cortamos en rodajas finas

  2. 2

    Agregamos el filet de merluza enrollado y condimentamos por arriba

  3. 3

    En el papel aluminio armamos un paquete con el pescado, el tomate, la cebolla, el limón y los condimentos, luego cerramos el paquete y llevamos a fuego medio fuerte durante 35 a 40 minutos en una asadera con 1 cm de agua

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sebas Kunz
Sebas Kunz @sebaskunz
Buenos Aires

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