Hojaldre relleno de cebolla y queso de cabra
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Paso a paso
- 1
Forrar la bandeja del horno con papel vegetal y pintarlo con un poco de aceite.
- 2
Partir la media cebolla y extender sobre el pape vegetal, agregar sobre la cebolla el queso de cabra en trozos.
- 3
Echar sobre la cebolla y el queso un buen chorreón de crema de Módena.
- 4
Extender todo de forma que quede más menos, el tamaño de la lámina de hojaldre y poner esta encima.
- 5
Cerrar los bordes con un tenemos como si fuera una empanada.
- 6
Precalentar el horno a 180-200º C.
- 7
Pinchar la masa, y batir el huevo. Pintar la masa con el huevo batido.
- 8
Meter el hojaldre en el horno, y hornear durante unos 10-12 minutos.
- 9
Una vez hecho sacar dar la vuelta y listo para comer, está buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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