Pan de harina de almendras sin huevo, sin tacc
Nashe Morales @Nashemoraless
Gente hermosa les traigo esta receta porque en lo personal no me guata hacer los panes con huevo.
Espero lo hagan y les guste, si los hacen pasen foto 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno en 250 (mi horno es eléctrico y es su máximo).
Poner la harina en un recipiente o mesada/mesa, luego hacerle un hueco en el medio, agregar la grasa, levadura y agua dentro del hueco, por los bordes de la harina agregar la sal.
Mezclar bien los ingredientes que están dentro y una vez que quede una mezcla homogénea empezamos a tirar la harina de los costados al medio hasta que se haga una masa como la de pan común. - 2
Luego amasar por unos 3 minutos o hasta que la masa quede bien lisa.
- 3
Moldear a gusto la masa (un sólo pan o en bollos) y ponerlos en una bandeja con aceite/ grasa o harina.
Dejar reposar unos 10 minutos o hasta que duplique en algún lugar caliente (fuera del horno). - 4
Una vez leudado se mete al horno unos 15 minutos o hasta que esté listo.
- 5
Así fue quedando como un pan grande y no como bollitos.
La primer foto es antes de leudar, la segunda ya leudado y la tercera cocinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashe Morales le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17304078
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