🍪🍫 Galletitas de avena y chispas de chocolate 🍫🍪 Crocantes!!!

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Estas galletitas son realmente imperdibles!!! Crocantes y chocolatosas, en cuestión de minutos vas a estar mirando el plato vacío jajajaja 😂 porque son ri-quí-si-más!!
Cómo nacieron estas galletitas? Se me ocurrió probar de modificar mi receta base de masa para tartas dulces, incorporé avena tradicional y chispas de chocolate..... De verdad, no se las pierdan! Son facilísimas de hacer!

#Delantalglobal2024
#Recetasconavena

🍪🍫 Galletitas de avena y chispas de chocolate 🍫🍪 Crocantes!!!

Estas galletitas son realmente imperdibles!!! Crocantes y chocolatosas, en cuestión de minutos vas a estar mirando el plato vacío jajajaja 😂 porque son ri-quí-si-más!!
Cómo nacieron estas galletitas? Se me ocurrió probar de modificar mi receta base de masa para tartas dulces, incorporé avena tradicional y chispas de chocolate..... De verdad, no se las pierdan! Son facilísimas de hacer!

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Ingredientes

30 minutos
20 Galletitas
  1. 100 gHarina leudante
  2. 80 gAvena tradicional
  3. 80 gAzúcar
  4. 50 gManteca
  5. 1Huevo
  6. 1 cditaEsencia de vainilla
  7. 50 gChocolate picado o chips

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos la harina leudante, la avena en hojuelas y el azúcar. Mezclamos, añadimos la manteca fría en trozos y formamos un arenado.

  2. 2

    Añadimos el chocolate picado, luego de integrar sumamos el huevo y la esencia de vainilla. Unimos con cuchara hasta formar una masa homogénea. La consistencia es más bien pegajosa, no añadir más harina.

  3. 3

    Con una cuchara tomanos porciones de 20 g y formamos pelotitas que vamos acomodando de manera distanciada en una placa con papel manteca enmantecado. Aplastamos ligeramente.

  4. 4

    Cocinamos en horno moderado (180°C) precalentado por 15-18 minutos o hasta que estén doradas en base y superficie. No dorar demasiado porque sino quedarán más duras de lo deseado.
    Esperar unos minutos antes de despegar del papel y terminar de enfriar en una rejilla.

  5. 5

    Riquísimasssss!!! Crocantes enserio, como las compradas. Me sorprendieron😍

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Cocinar hoy
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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Comentarios (4)

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Se ven riquísimas 🤤
Se puede reemplazar la manteca por aceite??

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