Filete de bacalao guisado con papa estilo dominicano
Mileisy Guzmán @cocinandoconmileisy
Riquísimo para comer ahora en esta semana Santa 😋 o cuando tú quieras
Filete de bacalao guisado con papa estilo dominicano
Riquísimo para comer ahora en esta semana Santa 😋 o cuando tú quieras
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el filete por 5 minutos y las papas por 5 minutos a fuego medio alto, ya pasado los 5 minutos sacamos enjuagamos el bacalao con agua limpia, dejamos enfriar y desmenuzamos.
- 2
En un plato picamos la papa, la cebolla, el Ajís, el ajo y los tomates en pedazos pequeños.
- 3
En un sartén ponemos a calentar aceite a fuego medio alto. Agregamos las papas, la salsa, un poco de sazón y los vegetales ya picados y un poco de agua y lo dejamos hervir por 5 minutos.
- 4
Cuando ya todo se integre bien echamos el filete de bacalao ya desmenuzado y un poco más de agua dejamos hervir por 5 minutos hasta que se haga un poco espesa la salsa y listo.
- 5
Servir y acompañar con lo que gustes.😋👋🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mileisy Guzmán le encantará ver cómo quedó.
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