دوتا سیخ چوبی را در نصف یک پیاز فرو کرده و مرغها را در سیخها فرو میدهیم. فلفل دلمه و هویج و گوجه را هم کنار آنها قرار میدهیم. هم چنین میتوان پیازهایی که داخل مواد بود کنار آنها قرار داد.

زعفران ابشده را روی مرغها میریزیم. میتوان کمی آب هم در ظرف ریخت که حین پخت نسوزد. در فر با دمای ۱۸۰ به مدت یکساعت و نیم قرار میدهیم.
میتوان سیب زمینیها را سرخ کرد کنار آنها قرار داد یا کنار بقیه مواد در فر گذاشت.