One pot Pollo con verduras

_.yrdús._ @yrduus
Dejo ingredientes para uno, multi0licar por la cantidad de comensales.
Es un ideal plato principal, acompañable con pasta, arroz, sopas, puré.
Paso a paso
- 1
Cortar en rodajas o tiras todos los ingredientes
- 2
Precalentar una olla de fondo grueso y colocar en ella la verdura sin aceite
- 3
Constantemente revolviendo hasta que la cebolla apenas cambie de color
- 4
Disponer el pollo en la olla, tapar y dejar cocinar, que largue todo su jugo
- 5
Destapar, dar vuelta el pollo que se dore un poco
- 6
Servir un colchón de guarnición, verdura y arriba el pollo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A _.yrdús._ le encantará ver cómo quedó.
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