Palito Trenzado azúcarado/ Churrinches
✅️✅️✅️ Riquísimas y súper esponjoso!
Palito Trenzado azúcarado/ Churrinches
✅️✅️✅️ Riquísimas y súper esponjoso!
Paso a paso
- 1
Formar una masa con todos los ingredientes.
- 2
Amasar hasta que este lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.
- 3
Empaste : mezclar bien la grasa con la harina, estirar la masa untar la grasa.
- 4
Dar 2 vueltas simples.
- 5
Y 2 dobles, si es necesario dejar reposar en la heladera 15 minutos.
- 6
Estirar hasta 1 centímetro, cortar tirar, torcer cada punta.
- 7
Dejar en una placa de horno que leude 30 minutos.
- 8
Hornear a 180° hasta dorar.
- 9
Al salir pincelar con almíbar.
- 10
Y espolvorear azúcar por encima.
- 11
Salieron súper grandes, si quieren lo hacen más chiquitos para que les quede crocante, yo los prefiero tipo factura esponjoso por eso los hice grandes.
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