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Ingredientes

  1. Pan para torrijas
  2. Crema pastelera
  3. Huevos 5 o 6
  4. 1 litro de leche
  5. Vainilla
  6. Cáscara de limón

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos la leche con la vainilla

  2. 2

    Dejamos reposar la leche

  3. 3

    Cortamos las rebanadas y le ponemos la crema pastelera con manga pastelera

  4. 4

    Tapamos la rebanada con otra rebanada

  5. 5

    Las mojamos con leche y dejamos en una bandeja

  6. 6

    Dejamos reposar una hora

  7. 7

    Las vamos pasando por huevo

  8. 8

    Freímos, dejamos en papel que absorba el aceite y pasamos por azúcar con canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

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