Salsa de cerezas
juanca1973 @chefjuanca1973
Salsa de cerezas dulce para acompañar carnes blancas. Deliciosa. Es una receta "adivinada" de una que probé, deliciosa.
Salsa de cerezas
Salsa de cerezas dulce para acompañar carnes blancas. Deliciosa. Es una receta "adivinada" de una que probé, deliciosa.
Paso a paso
- 1
Separe las cerezas del almíbar.
- 2
Pique delicadamente las cerezas lo más fino que pueda.
- 3
Mezcle el jugo de las cerezas con el Jerez, el jugo de limón, las cascaras de limón, el azúcar moreno y el ajo.
- 4
Llevar la mezcla a punto de ebullición.
- 5
Una vez que ha hervido agregar las cerezas picadas del paso #2.
- 6
Cocine a fuego lento por 5 minutos.
- 7
Agregue harina para espesar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juanca1973 le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de artes culinarias a nivel técnico. Puedes encontrarme en facebook como https://www.facebook.com/Juanca1973
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